taka是不是12月初会有次member's day啊?
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作者:NewOriental (等级:7 - 出类拔萃,发帖:4435) 发表:2013-11-14 16:23:14  41楼
再问下,东芝的也是不粘层吧? 大侠用什么牌子的?
对,东芝的是不粘涂层,但明显不是PTFE
我用过这款接近两年,还挺好用的,并且挺耐。不沾效果略逊与PTFE,我的解决方式就是蒸饭的时候,滴一滴橄榄油,那蒸完饭后,不沾效果就很好了。
我目前用韩国福库,国内捎过来的。
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作者:NewOriental (等级:7 - 出类拔萃,发帖:4435) 发表:2013-11-14 16:24:30  42楼
我发现无法私信你啊这是为什么,点你名字就出现error...
呵呵,难道是同时有几万人私信我导致服务器done 吗?。。。等等,我怎么不知道?
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作者:fiver (等级:2 - 初出茅庐,发帖:2479) 发表:2013-11-15 00:44:06  43楼
你的锅内部是 Silargan ? 还是 CeraProtect 涂层?我自己也用 Silargan 炖锅,用了一年半了,没有你说的情况出现。 你的是煎锅?是煎东西用久了出现的这个情况吗?
是朋友送的,上次去柜台没有看到一样的,
所以我也不知道到底是什么材质的,外观就是黑呼呼的,是鉴锅,我妈来用了段时间,等她走了就成这样了。
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作者:NewOriental (等级:7 - 出类拔萃,发帖:4435) 发表:2013-11-15 08:19:56  44楼
是朋友送的,上次去柜台没有看到一样的,所以我也不知道到底是什么材质的,外观就是黑呼呼的,是鉴锅,我妈来用了段时间,等她走了就成这样了。
那你看看锅底有没有“Silargan”和“Made in Germany”字样
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作者:随白色飞翔 (等级:8 - 融会贯通,发帖:6367) 发表:2013-11-15 09:20:34  45楼 评分:
这贴昨天竟然十大了
多谢大神加持 @NewOriental
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作者:fiver (等级:2 - 初出茅庐,发帖:2479) 发表:2013-11-15 16:29:54  46楼
那你看看锅底有没有“Silargan”和“Made in Germany”字样
锅底是,INDUCTION BL1
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作者:迦楼罗 (等级:4 - 马马虎虎,发帖:250) 发表:2013-11-18 16:00:56  47楼
Aluguss 是纯铝锅身,会更轻一点。NTUC 摆出来的外壳是钢的,会略重一点。 两个的不沾技术不一样,Aluguss 是瑞士 ILAG 的 Durit Protect Plus(PTFE),NTUC那个是 Ceradur 陶瓷涂层,煮带糖的东西如果干了就会比较麻烦。 另外,Durit Protect Plus 的涂层锅,煮完东西最好冷却后再洗,因为大温差会缩短涂层寿命。
拜大神~想问问是不是钢壳比铝壳好?以前好像有听说过铝锅做饭太多会得老年痴呆啥的
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作者:54mm45 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:795) 发表:2013-11-18 16:28:00  48楼
另: 不是所有东西都是Taka member day 买最便宜你不妨说说你的想法,想买什么样的,budget 多少,我帮你参考一下。
想买LC,怎么买划算阿?
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作者:NewOriental (等级:7 - 出类拔萃,发帖:4435) 发表:2013-11-18 19:52:26  49楼
拜大神~想问问是不是钢壳比铝壳好?以前好像有听说过铝锅做饭太多会得老年痴呆啥的
你说的那个问题,是指金属铝直接接触食物烹饪。
目前铝在烹饪锅具当中,主要用作导热层,采用以下两种方式,而不会直接接触食物。
1. 外壳和内层是不锈钢的,锅底中间夹一层纯铝,密封在锅底内。好处就是钢外壳耐用。不便之处就是比较重。
2. 锅体整个是纯铝的,但是里外都有不粘涂层覆盖。好处就是很轻便,不便之处就是寿命受限。

PS:几种常见金属的热传导系数:
不锈钢:15-25(根据型号不同);
铸铁:80;
纯铝:230;
纯铜:320。

希望回答了你的问题。

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作者:NewOriental (等级:7 - 出类拔萃,发帖:4435) 发表:2013-11-18 19:54:40  50楼
想买LC,怎么买划算阿?
月初有一次 LC 公司的特卖,在 Suntec City,
只要上架的款,折扣是 55% off 或者更便宜。
如果错过了,Robinsons Card Member Day 的时候会相对比较便宜(Selected Models)。
或者下月初的 Taka Member Day,或许也会出几款特价款。

供参考。
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作者:随白色飞翔 (等级:8 - 融会贯通,发帖:6367) 发表:2013-11-19 14:17:48  51楼
拜大神~想问问是不是钢壳比铝壳好?以前好像有听说过铝锅做饭太多会得老年痴呆啥的
那种纯铝的锅现在已经淘汰了吧
新加坡基本上见不到,国内也很少
如果只是做不粘锅的底的话铝很少会release出来的
国内要小心油条里有铝
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作者:F_boxin (等级:3 - 略知一二,发帖:3080) 发表:2013-11-25 23:59:56  52楼
不小心回多了。。。开了个新帖,供参考。
你好,不可以私信你呢
最近想去taka买个腰带和包,可以帮忙拿到折扣么? 方便的话,可以私信我,谢谢!
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作者:NewOriental (等级:7 - 出类拔萃,发帖:4435) 发表:2013-11-26 00:57:04  53楼
你好,不可以私信你呢最近想去taka买个腰带和包,可以帮忙拿到折扣么? 方便的话,可以私信我,谢谢!
不知道为什么不可以私信啊。。。
Taka 12月6-8日(下周五 - 日)Card Member Day,所有东西会员额外9折。
不知道你要哪个牌子?
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作者:迦楼罗 (等级:4 - 马马虎虎,发帖:250) 发表:2013-11-26 09:37:51  54楼
你说的那个问题,是指金属铝直接接触食物烹饪。目前铝在烹饪锅具当中,主要用作导热层,采用以下两种方式,而不会直接接触食物。 1. 外壳和内层是不锈钢的,锅底中间夹一层纯铝,密封在锅底内。好处就是钢外壳耐用。不便之处就是比较重。 2. 锅体整个是纯铝的,但是里外都有不粘涂层覆盖。好处就是很轻便,不便之处就是寿命受限。 PS:几种常见金属的热传导系数: 不锈钢:15-25(根据型号不同); 铸铁:80; 纯铝:230; 纯铜:320。 希望回答了你的问题。
大神太专业了,膜拜~~多谢解惑~~
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作者:迦楼罗 (等级:4 - 马马虎虎,发帖:250) 发表:2013-11-26 09:39:08  55楼
那种纯铝的锅现在已经淘汰了吧新加坡基本上见不到,国内也很少 如果只是做不粘锅的底的话铝很少会release出来的 国内要小心油条里有铝
纯粹好奇,不粘锅涂层不好使的时候,是不是铝就会开始泄露了呢?
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作者:yaya (等级:6 - 驾轻就熟,发帖:1657) 发表:2013-11-26 10:45:45  56楼
另: 不是所有东西都是Taka member day 买最便宜你不妨说说你的想法,想买什么样的,budget 多少,我帮你参考一下。
请问,应该申请哪张卡
好像有好几张,哪张好用?

http://www.takashimaya-sin.com/takashimaya_cards
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作者:NewOriental (等级:7 - 出类拔萃,发帖:4435) 发表:2013-11-26 11:28:45  57楼
纯粹好奇,不粘锅涂层不好使的时候,是不是铝就会开始泄露了呢?
高质量的不粘锅涂层都是好几层,而且只会磨损,不会剥落(Peeling)。
用几年之后,不粘涂层最外层就慢慢开始磨损,不粘效果就开始不那么好了,但这时候还没到铝层(还有内层)。所以并不是说不粘效果一开始有折扣,就见到铝层了。
当然,如果你用尖锐金属器具大力刮擦,一下好几层都破损了,当然会见到铝层。或者你坚持使用很久,等到几层都磨损干净,应该就会见到铝层了。
所以如前贴所述,不粘锅带来了方便和轻便,但问题就是寿命有限,涂层磨损差不多,就要更换了。
质量不好的不粘锅,不赞涂层往往会 “Peeling”,也就是“起皮” 剥落,而不是磨损。这种不粘锅当然更快的会让你见到铝层。
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