某party中，大家带菜来的，不幸很多都是鸡类，什么咖喱鸡、红烧鸡、烤鸡……但是，精心制作的烤鸡翅，却“脱鸡”而出，味道好到制作者都忍不住偷吃了数次哈～～：D

果酱烤鸡翅

【原料】：解冻鸡翅一包　

【配料】：小葱，姜片，白芝麻

【调味料】：新奥尔良腌鸡料，蓝莓果酱，李锦记叉烧酱，料酒，蜂蜜　

【做法】

　1、鸡翅中放入葱结，姜片，滴入料酒去腥，加入适量新奥尔良腌鸡料，一小勺李锦记叉烧酱，一小勺蓝莓果酱拌匀。

　2、用保鲜袋装好，放入冰箱，冷藏24小时。

　3、取两个小碗，一碗用蜂蜜加少量水调成稍浓稠的蜂蜜汁，一碗用叉烧酱加少量水调成稍浓稠的叉烧汁。

　4、腌好的鸡肉放在锡纸上，均匀抹上一层叉烧汁；再均匀抹上一层蜂蜜，撒上白芝麻。

　5、入烤箱180°烤10分钟，再抹上一层蜂蜜汁，继续烤10分钟。　

【话唠】：

　1、涂抹蜂蜜，上色比较好看。

　2、果酱可任意选择。　

　3、鸡肉烤制时会渗出油脂，因此锡纸上无需涂抹油。