【其它话题】谈谈中国的食品安全 民以食为天,对于老百姓来说,吃饭的重要性不言而喻。
我们有幸出生在中国,中餐的丰富美味是世界公认的第一大菜系。世界公认的第二和第三分别是法国菜和土耳其菜,但是个人以为只要川菜+粤菜就大于中国以外的所有菜系的总和了。
这几年来,关于食品安全的问题被海内外媒体爆炒,一时间很多海外的朋友纷纷质疑:中国还有什么能够吃的?
我作为一个天天吃在中国的中国人,来讲讲自己的切身体会和感受。
食品安全问题有没有?绝对答案是有的——客观的讲,世界上还没有那个国家能够说自己绝对没有食品安全问题。
事实上,我在2000年的时候,就已经拜读了《新明日报》上乐此不疲的报道中国今天发现了毒大米、明天发现了毒豆芽。搞的我在早报的同时每天幸灾乐祸地向我汇报:“听说你们中国又发现了XX是有毒的啊?”我懒得和她分辨,就点头笑笑。
后来回国定居后,发现媒体上曝光的食品问题愈演愈烈:从三鹿奶粉开始,瘦肉精、地沟油、毒胶囊等粉墨登场,令老百姓眼花缭乱。
这些事件发生的一个共性是曝光问题的不是质量监察部门,而是媒体。这令民众对于监察部门的不作为与公信力产生了严重的质疑。
另外一个方面的后果是,媒体看到了吸引眼球的良方,结果各种以打
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所有国家都有食品安全问题 跟中国食品安全问题的严重性没有半点关系
拿鸡蛋这个来做论据,类似的你能拿得出几个?真正的食品安全问题例子是假安全问题的上百倍。
就如你说,曝光的是媒体,不是监察部门。监察部门不做该做的事情,食品安全问题必然很严重。而且奶粉事件,中国媒体都没有能力曝光,在多少婴儿吃成残疾,吃死,多少个家庭破碎的情况下,都没有办法曝光。奶粉事件真正曝光,是咱们领导人在新西兰访问的时候新西兰总理主动提出来的。咱面子挂不住了,回去就整了。最后出来,整个行业,大部分参与啊,这哪里只是个别的害群之马,这就是个严重的安全问题,而且是除了严重事件而没有去处理的安全问题。
少部分人收入达到一定水平了,想吃好的能吃好的,想买好的就能买好的,自然不用担心这么多,自然谈食品安全问题谈的轻松。就好像08年经济危机的时候,经济严重萎缩,印尼多少人失业,很多行业严重受损,销售业中的奢侈品销售居然还上升了一点点。新加坡channel news asia的记者采访几个奢侈品的顾客,那些人都表示没有担心经济危机,life style不受影响,现在东西价格还降了,所以就买了。
可是,大部分东南亚人接受到的是负面影响,影响生活甚至是生计。这和中国食品安全问题一样,你不受影响,大部分人会受到影响。
中国的食品安全问题,现实是,中国食品安全问题很多,比发达国家严重得多。
就如你说,曝光的是媒体,不是监察部门。监察部门不做该做的事情,食品安全问题必然很严重。而且奶粉事件,中国媒体都没有能力曝光,在多少婴儿吃成残疾,吃死,多少个家庭破碎的情况下,都没有办法曝光。奶粉事件真正曝光,是咱们领导人在新西兰访问的时候新西兰总理主动提出来的。咱面子挂不住了,回去就整了。最后出来,整个行业,大部分参与啊,这哪里只是个别的害群之马,这就是个严重的安全问题,而且是除了严重事件而没有去处理的安全问题。
少部分人收入达到一定水平了,想吃好的能吃好的,想买好的就能买好的,自然不用担心这么多,自然谈食品安全问题谈的轻松。就好像08年经济危机的时候,经济严重萎缩,印尼多少人失业,很多行业严重受损,销售业中的奢侈品销售居然还上升了一点点。新加坡channel news asia的记者采访几个奢侈品的顾客,那些人都表示没有担心经济危机,life style不受影响,现在东西价格还降了,所以就买了。
可是,大部分东南亚人接受到的是负面影响,影响生活甚至是生计。这和中国食品安全问题一样,你不受影响,大部分人会受到影响。
中国的食品安全问题,现实是,中国食品安全问题很多,比发达国家严重得多。



