汇报一下华新新晋网红sskim的order
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作者：绿豆芽 (等级：11 - 出神入化，发帖：7004) 发表：2018-01-23 20:29:42　 41楼
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在 绿豆芽 的大作中提到：
我随便放的家里有什么放什么… 共计放了，王守义卤料两小包，老姜大概两两条手指那么粗一条，大蒜几瓣，酱清，黑酱油，一小块冰糖，一小撮黑胡椒，桂皮一小根，八角一小撮，盐，还加了一点点麻油因为看到一个菜谱说卤味要加点油才好吃，哈哈
哦对了
还有几根干辣椒，一撮枸杞，不要问为什么放枸杞，就是莫名觉得放了枸杞比较补，呵呵呵呵
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作者：杜小小 (等级：5 - 略有小成，发帖：2783) 发表：2018-01-23 20:51:35　 42楼
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在 绿豆芽 的大作中提到：
来啦～各种料加到水里，高压锅30分钟，我觉得时间有点不够，不过也挺不错的啦，下次再多压个10或者15分钟就可以了，我觉得可以推广，主要做法比较简单刀功非常挫，也木有摆盘，看个大概吧，哈哈我煮的时候手残加了两三根干辣椒进去以为吃不出来的，实际上我也觉得没什么辣味，但是两小只都说辣，不买账，气！ (more...)
高压锅40分钟
嘿嘿...然后冰箱泡一个晚上，第二天再吃。
味道超好的！
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作者：杜小小 (等级：5 - 略有小成，发帖：2783) 发表：2018-01-23 20:54:01　 43楼
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在 绿豆芽 的大作中提到：
来啦～各种料加到水里，高压锅30分钟，我觉得时间有点不够，不过也挺不错的啦，下次再多压个10或者15分钟就可以了，我觉得可以推广，主要做法比较简单刀功非常挫，也木有摆盘，看个大概吧，哈哈我煮的时候手残加了两三根干辣椒进去以为吃不出来的，实际上我也觉得没什么辣味，但是两小只都说辣，不买账，气！ (more...)
刚炖好的还没完全冷的很难切片。
冰箱里泡一晚入味，第二天拿出来切，可以切到很薄很美。
急着吃的话就早点炖好，拿出来晾半小时。也是容易切片。
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作者：NMTKL (等级：2 - 初出茅庐，发帖：120) 发表：2018-01-23 21:05:03　 44楼
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在 绿豆芽 的大作中提到：
哦对了还有几根干辣椒，一撮枸杞，不要问为什么放枸杞，就是莫名觉得放了枸杞比较补，呵呵呵呵
谢谢楼主
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作者：绿豆芽 (等级：11 - 出神入化，发帖：7004) 发表：2018-01-23 21:32:44　 45楼
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在 杜小小 的大作中提到：
刚炖好的还没完全冷的很难切片。冰箱里泡一晚入味，第二天拿出来切，可以切到很薄很美。 急着吃的话就早点炖好，拿出来晾半小时。也是容易切片。
果然老司机～
刚才也是有人这么教我，难为我今天一面切一面嘶嘶嘶，烫屎…
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作者：绿豆芽 (等级：11 - 出神入化，发帖：7004) 发表：2018-01-23 21:33:52　 46楼
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在 NMTKL 的大作中提到：
谢谢楼主
不客气～
这个真的超级容易的，我觉得主要炖得够长～
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作者：Desaye (等级：3 - 略知一二，发帖：648) 发表：2018-01-23 22:11:03　 47楼
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在 weareone 的大作中提到：
万象满80免费送货
谢谢！
xmlzj
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作者：杜小小 (等级：5 - 略有小成，发帖：2783) 发表：2018-01-23 22:22:04　 48楼
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在 绿豆芽 的大作中提到：
果然老司机～刚才也是有人这么教我，难为我今天一面切一面嘶嘶嘶，烫屎…
还有再告诉你个秘密
王守义的卤料包+炖肉包一起...
味道意想不到噢……
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作者：杜小小 (等级：5 - 略有小成，发帖：2783) 发表：2018-01-23 22:23:49　 49楼
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在 杜小小 的大作中提到：
还有再告诉你个秘密王守义的卤料包+炖肉包一起... 味道意想不到噢……
还有忘记补充
料酒吃饭的碗大半碗下去，味道你懂的...
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作者：绿豆芽 (等级：11 - 出神入化，发帖：7004) 发表：2018-01-23 22:35:24　 50楼
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在 杜小小 的大作中提到：
还有忘记补充料酒吃饭的碗大半碗下去，味道你懂的...
walao～
酒精含量会不会太高了点？si不si儿童不太宜啊？哈哈哈
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作者：杜小小 (等级：5 - 略有小成，发帖：2783) 发表：2018-01-23 23:33:49　 51楼
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在 绿豆芽 的大作中提到：
walao～酒精含量会不会太高了点？si不si儿童不太宜啊？哈哈哈
天哪...酒精会蒸发的呀....
哈哈哈...
我试过大半瓶到下去，酒代替水。
味道也不错，娃爱吃。
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作者：Lilusin (等级：2 - 初出茅庐，发帖：1141) 发表：2018-01-24 00:46:38　 52楼
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我昨天直接去了他们店里
干净简单，有位老先生态度很好

也是主打金钱腱，还没做

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作者：熊猫妹妹 (等级：3 - 略知一二，发帖：1316) 发表：2018-01-24 01:27:12　 53楼
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在 水晶冰凌 的大作中提到：
五花肉是哪一个啊？
pork collar
猪颈肉，肉里面有点肥肉的那种
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作者：weareone (等级：5 - 略有小成，发帖：2602) 发表：2018-01-24 07:34:28　 54楼
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在 水晶冰凌 的大作中提到：
五花肉是哪一个啊？
猪颈肉本地叫五花瘦肉，软软的，适合做给小朋友吃
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作者：波丽路仙桃 (等级：9 - 已有大成，发帖：4692) 发表：2018-01-24 07:53:10　 55楼
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还可以买鸭翅膀鸭爪子
卤来吃不错
三块多一大包
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作者：水晶冰凌 (等级：6 - 驾轻就熟，发帖：6869) 发表：2018-01-24 07:56:57　 56楼
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在 熊猫妹妹 的大作中提到：
pork collar猪颈肉，肉里面有点肥肉的那种
好滴
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作者：水晶冰凌 (等级：6 - 驾轻就熟，发帖：6869) 发表：2018-01-24 07:57:57　 57楼
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在 weareone 的大作中提到：
猪颈肉本地叫五花瘦肉，软软的，适合做给小朋友吃
哦哦哦好滴
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作者：二荆条 (等级：5 - 略有小成，发帖：3445) 发表：2018-01-24 08:07:02　 58楼
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在 曦哥 的大作中提到：
在三巴旺地铁站附近的一个冷冻食品公司买过好像才12/kg
这地方我也是听说过
就是离我家略远了些，如果它家也送货就没差了
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作者：曦哥 (等级：3 - 略知一二，发帖：791) 发表：2018-01-24 09:53:41　 59楼
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在 二荆条 的大作中提到：
这地方我也是听说过就是离我家略远了些，如果它家也送货就没差了
这家比较小，没有网站
有一段时间没去了...家里有人要减肥。印象中是家族生意，好像价格比sskim和万象都便宜。比如螃蟹条，一包才1.5，超市2.1。排骨7/kg……
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作者：weareone (等级：5 - 略有小成，发帖：2602) 发表：2018-01-24 09:56:49　 60楼
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在 绿豆芽 的大作中提到：
来啦～各种料加到水里，高压锅30分钟，我觉得时间有点不够，不过也挺不错的啦，下次再多压个10或者15分钟就可以了，我觉得可以推广，主要做法比较简单刀功非常挫，也木有摆盘，看个大概吧，哈哈我煮的时候手残加了两三根干辣椒进去以为吃不出来的，实际上我也觉得没什么辣味，但是两小只都说辣，不买账，气！ (more...)
刀工好接地气，哈哈
想说，我切出来跟你一样，手拿着啃算了，切什么qie
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