汇报一下华新新晋网红sskim的order
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作者:GreenDragon (等级:3 - 略知一二,发帖:642) 发表:2018-01-23 16:58:05  21楼
哈哈哈…lz家用的啥冰箱呀
我家冷冻太小了,没塞多少就满了…准备重新换一台
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作者:若水三千 (等级:3 - 略知一二,发帖:1335) 发表:2018-01-23 17:23:12  22楼
问一下你们羊排怎么做?煎吗?还是烤?会咬不动吗?
基本两种做法
红烧,感觉这样做炖多久都不会老
用烧烤料腌几个小时然后烤,这种做法就要控制时间,烤太久了会老
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作者:绿豆芽 (等级:11 - 出神入化,发帖:7004) 发表:2018-01-23 17:26:20  23楼
哈哈哈…lz家用的啥冰箱呀我家冷冻太小了,没塞多少就满了…准备重新换一台
必须换!
我搬家换的600来升的双开门那种,塞这些肉比较轻松了,哈哈
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作者:绿豆芽 (等级:11 - 出神入化,发帖:7004) 发表:2018-01-23 17:27:05  24楼
基本两种做法红烧,感觉这样做炖多久都不会老 用烧烤料腌几个小时然后烤,这种做法就要控制时间,烤太久了会老
哦原来烤长了会老
我总以为是买的部位不对呢
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作者:曦哥 (等级:3 - 略知一二,发帖:791) 发表:2018-01-23 17:32:05  25楼
万象有牛腱子和金钱腱两种别买错了,我以前不知道,总买牛腱子,筋不够多,塞牙。上周才买了金钱健,很好。万象也有网站,可以自己去比较价格
万象的网上有价钱?
我找不到....还是我去的网址不对?
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作者:二荆条 (等级:5 - 略有小成,发帖:3445) 发表:2018-01-23 17:34:05  26楼
我上周刚在万象买过
15块1kg
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作者:曦哥 (等级:3 - 略知一二,发帖:791) 发表:2018-01-23 17:40:36  27楼
我上周刚在万象买过15块1kg
在三巴旺地铁站附近的一个冷冻食品公司买过
好像才12/kg
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作者:小柿子 (等级:4 - 马马虎虎,发帖:1497) 发表:2018-01-23 17:43:02  28楼
我们全家一致认为他家的带骨的小羊排不错
带骨小羊排
是这个吗?lamb rib cut?
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作者:若水三千 (等级:3 - 略知一二,发帖:1335) 发表:2018-01-23 17:57:26  29楼
带骨小羊排是这个吗?lamb rib cut? (more...)
是一片一片切好的,如图

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作者:COM1挣扎者 (等级:4 - 马马虎虎,发帖:1914) 发表:2018-01-23 18:13:55  30楼
在三巴旺地铁站附近的一个冷冻食品公司买过好像才12/kg
求地址
是woodlands loop那片么 还是sanbaw另一边呀
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作者:曦哥 (等级:3 - 略知一二,发帖:791) 发表:2018-01-23 18:22:28  31楼
求地址是woodlands loop那片么 还是san&#8198;ba&#8198;w另一边呀
靠近三巴旺购物中心
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作者:weareone (等级:5 - 略有小成,发帖:2602) 发表:2018-01-23 18:26:38  32楼
万象的网上有价钱?我找不到....还是我去的网址不对?
万像网址这里
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作者:weareone (等级:5 - 略有小成,发帖:2602) 发表:2018-01-23 18:27:45  33楼
万象真是一言难尽我有次买了他家澳洲大龙虾,回来解冻发现竟然是臭的,白丢了三十几块钱,哎
感觉鱼啊海鲜这类啊,还是要买新鲜的
冷冻的buhao
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作者:小柿子 (等级:4 - 马马虎虎,发帖:1497) 发表:2018-01-23 18:27:47  34楼
是一片一片切好的,如图 (more...)
哦了
我也要买 哈哈哈
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作者:想睡觉 (等级:3 - 略知一二,发帖:163) 发表:2018-01-23 18:46:09  35楼
大名鼎鼎的金钱牛腱等我今晚出锅了再来review一下,哈哈 (more...)
坐等lz的美图和review
xmlzj
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作者:绿豆芽 (等级:11 - 出神入化,发帖:7004) 发表:2018-01-23 19:53:37  36楼
坐等lz的美图和reviewxmlzj
来啦~
各种料加到水里,高压锅30分钟,我觉得时间有点不够,不过也挺不错的啦,下次再多压个10或者15分钟就可以了,我觉得可以推广,主要做法比较简单

刀功非常挫,也木有摆盘,看个大概吧,哈哈

我煮的时候手残加了两三根干辣椒进去以为吃不出来的,实际上我也觉得没什么辣味,但是两小只都说辣,不买账,气!
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作者:水晶冰凌 (等级:6 - 驾轻就熟,发帖:6869) 发表:2018-01-23 20:02:21  37楼
我也买了 买了猪肋排
肉有点少

我妈说好像都切掉了
骨头边上只剩下一点点肉了


过两天试试买的金钱腱和带鱼
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作者:水晶冰凌 (等级:6 - 驾轻就熟,发帖:6869) 发表:2018-01-23 20:02:52  38楼
在他家买了很多年了觉得只有金钱腱和五花肉值得买 其它的品质都一般
五花肉是哪一个啊?
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作者:NMTKL (等级:2 - 初出茅庐,发帖:120) 发表:2018-01-23 20:15:55  39楼
来啦~各种料加到水里,高压锅30分钟,我觉得时间有点不够,不过也挺不错的啦,下次再多压个10或者15分钟就可以了,我觉得可以推广,主要做法比较简单刀功非常挫,也木有摆盘,看个大概吧,哈哈我煮的时候手残加了两三根干辣椒进去以为吃不出来的,实际上我也觉得没什么辣味,但是两小只都说辣,不买账,气! (more...)
求炖肉方法
都要放些什么料呢 谢谢楼主
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作者:绿豆芽 (等级:11 - 出神入化,发帖:7004) 发表:2018-01-23 20:26:55  40楼
求炖肉方法都要放些什么料呢 谢谢楼主
我随便放的
家里有什么放什么…

共计放了,王守义卤料两小包,老姜大概两两条手指那么粗一条,大蒜几瓣,酱清,黑酱油,一小块冰糖,一小撮黑胡椒,桂皮一小根,八角一小撮,盐,还加了一点点麻油因为看到一个菜谱说卤味要加点油才好吃,哈哈
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