冒还冒搞过，网上的方子是是说要去皮的绿豆，不晓得新加坡哪里买的到

可以讨论下那些年我们山寨过的湖北早点热干面：完成度70%。干碱面泡出来的就是没新鲜的好吃。 炒豆丝：完成度95%。我妈人肉的干豆丝泡软了炒出来的，没新鲜的好吃但也比较接近了。 面窝：完成度75%。粘勺，米浆比例待改进。 欢喜坨（麻球）：完成度30%。味道尚可但球发不起来。还不如直接吃御宝的炸煎堆，可以直接媲美麻球。 米酒：完成度78%。自己做的还是偏酸，黄鹤楼的米酒还不错。 牛肉粗粉：完成度88%。淘宝湖南粗米粉+我妈做的卤牛肉。 重油烧卖：完成度40%。这个只能怪自己渣厨艺，遇到肉类必挂。 豆皮：完成度0。试着用黄豆和米打浆做皮，彻底失败，不敢再试。

楼主这楼盖的作为交往过武汉籍男友的人 看得几亲切啊....

陈克明家还好还有蔡林记的也买过。 上一次忘记哪位找我要豆丝的链接了，放在这边吧看哪位老乡需要 http://v.cvz5.com/h.GzoPSr

总结这些年山寨过的武汉早点～全料凉面，还原度90%； 热干面，TB李婆婆，还原度 95%； 牛肉粉，还原度 40%，更接近台湾牛肉面； 糯米包油条，还原度 85%，就是油条差了点扣分； 豆皮，还原度 90%，基本没毛病； 腊肉炒豆丝，全部人肉来，还原度 90%，因为是干豆丝； 米酒，还原度 100%，因为是我妈做的，不放糖，甜的腻； 这个周末准备搞重油烧梅，待续…

我要的豆丝连接所以好不好七？我一般都是人肉带新鲜豆丝

期待烧梅！每次看到本地烧卖都好气哦还有一些上海菜馆的糯肉烧卖，就是差一点味。

我要的豆丝连接所以好不好七？我一般都是人肉带新鲜豆丝

总结这些年山寨过的武汉早点～全料凉面，还原度90%； 热干面，TB李婆婆，还原度 95%； 牛肉粉，还原度 40%，更接近台湾牛肉面； 糯米包油条，还原度 85%，就是油条差了点扣分； 豆皮，还原度 90%，基本没毛病； 腊肉炒豆丝，全部人肉来，还原度 90%，因为是干豆丝； 米酒，还原度 100%，因为是我妈做的，不放糖，甜的腻； 这个周末准备搞重油烧梅，待续…

现在在武汉我那片糯米包油条都很少见了我回去每天早上打了鸡血等待过早，剩下的午餐晚餐都没那么期待，完全没法在新加坡吃到的是粑粑壳子，比一般米粑粑要大要脆，我最后打包了十个回来。

总结这些年山寨过的武汉早点～全料凉面，还原度90%； 热干面，TB李婆婆，还原度 95%； 牛肉粉，还原度 40%，更接近台湾牛肉面； 糯米包油条，还原度 85%，就是油条差了点扣分； 豆皮，还原度 90%，基本没毛病； 腊肉炒豆丝，全部人肉来，还原度 90%，因为是干豆丝； 米酒，还原度 100%，因为是我妈做的，不放糖，甜的腻； 这个周末准备搞重油烧梅，待续…

其他都忍住了就是看到糯米包油条还是吞了口水

总结这些年山寨过的武汉早点～全料凉面，还原度90%； 热干面，TB李婆婆，还原度 95%； 牛肉粉，还原度 40%，更接近台湾牛肉面； 糯米包油条，还原度 85%，就是油条差了点扣分； 豆皮，还原度 90%，基本没毛病； 腊肉炒豆丝，全部人肉来，还原度 90%，因为是干豆丝； 米酒，还原度 100%，因为是我妈做的，不放糖，甜的腻； 这个周末准备搞重油烧梅，待续…

诶 我也做过 (more...)

问哈子模样才能跟楼主做拐子虽然晚上吃饱了，看了还是拍案而起

这个不难蒸好糯米饭，垫保鲜膜，铺糯米饭，撒花生碎、白糖、黑芝麻，放油条（最好烤箱烤一下），包起来，七～～～

我是人肉干豆丝，放得比较久