过早七莫斯？七不七豆皮撒？！1.糯米泡过夜，坡坡热，记得放冰箱，早上蒸熟待用（不要煮，太软）；2.五花肉、香菇、香干、榨菜切丁，还有青豆，五花肉腌一下；3.全部勺子下锅炒熟，蚝油、酱油、胡椒调味，放点水烧一下，汤汁收干起锅；4.芡粉2:面粉1调成面浆，平底锅放油，小火煎到定型，倒蛋液，蛋液定型翻面；5.铺糯米饭、哨子，稍微压一下，再次翻面，起锅该帖荣获当日十大第3，奖励楼主15分以及22华新币，时间：2017-10-18 22:00:01。该帖荣获当日十大第8，奖励楼主4分以及6华新币，时间：2017-10-19 22:00:01。 (more...)

呃，我四做给伢七滴

为毛是圆的？我还是最爱热干面....

卖相挺好的不过建议把芡粉和面粉换成绿豆粉和粘米粉，就是去皮绿豆和大米泡软磨浆，毕竟没有绿豆怎么能叫豆皮；）

啊？用的哪种面呀？不然我也可以试一下，放点芝麻酱加点酸豆角，辣萝卜.... 想想就流口水了

过早七莫斯？七不七豆皮撒？！1.糯米泡过夜，坡坡热，记得放冰箱，早上蒸熟待用（不要煮，太软）；2.五花肉、香菇、香干、榨菜切丁，还有青豆，五花肉腌一下；3.全部勺子下锅炒熟，蚝油、酱油、胡椒调味，放点水烧一下，汤汁收干起锅；4.芡粉2:面粉1调成面浆，平底锅放油，小火煎到定型，倒蛋液，蛋液定型翻面；5.铺糯米饭、哨子，稍微压一下，再次翻面，起锅该帖荣获当日十大第3，奖励楼主15分以及22华新币，时间：2017-10-18 22:00:01。该帖荣获当日十大第8，奖励楼主4分以及6华新币，时间：2017-10-19 22:00:01。 (more...)

总结这些年山寨过的武汉早点～全料凉面，还原度90%； 热干面，TB李婆婆，还原度 95%； 牛肉粉，还原度 40%，更接近台湾牛肉面； 糯米包油条，还原度 85%，就是油条差了点扣分； 豆皮，还原度 90%，基本没毛病； 腊肉炒豆丝，全部人肉来，还原度 90%，因为是干豆丝； 米酒，还原度 100%，因为是我妈做的，不放糖，甜的腻； 这个周末准备搞重油烧梅，待续…