总结这些年山寨过的武汉早点~全料凉面,还原度90%;
热干面,TB李婆婆,还原度 95%;
牛肉粉,还原度 40%,更接近台湾牛肉面;
糯米包油条,还原度 85%,就是油条差了点扣分;
豆皮,还原度 90%,基本没毛病;
腊肉炒豆丝,全部人肉来,还原度 90%,因为是干豆丝;
米酒,还原度 100%,因为是我妈做的,不放糖,甜的腻;
这个周末准备搞重油烧梅,待续…
期待烧梅!每次看到本地烧卖都好气哦
还有一些上海菜馆的糯肉烧卖,就是差一点味。
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