【其它话题】上任散桃：抬望眼，仰天长啸，走过路过，不要错过，散桃子啦！子曰：美食分享之，不亦说乎？有桃子来拿，不亦乐乎？积极参加活动，不亦君子乎？ 孟子曰：说得对！！！
小弟初来乍道，就得到大家的支持，刚上任立马回馈亲爱的华新ers。希望大家以后多多上华新，经常来食版。
散桃规则： 请推荐一款菜，附做法或推荐理由，如能po图最好哦。
只有文字推荐的给紫桃，附图片的红桃桃哦

顺便调查，如果组织线下美食趴，大家有时间愿意带菜来见吗？（不作为给桃子的硬性要求，调查大家的意向，谢谢！）该帖荣获当日十大第2，奖励楼主18分以及27华新币，时间：2014-05-15 22:00:01。该帖荣获当日十大第3，奖励楼主15分以及22华新币，时间：2014-05-16 22:00:02。 [加菲菲的猫猫 (5-15 12:26, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]1楼

sf[jw331 (5-15 12:26, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]2楼

bd 　[本文发送自华新iOS APP] [ggyt (5-15 12:28, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]3楼

楼主不是萌妹子么？怎么自称小弟？ 　[本文发送自华新手机Wap版] [功夫熊猫 (5-15 12:30, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]4楼

推荐：大蒜面包汤请看这里！[materialist (5-15 12:31, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]5楼

(引用 功夫熊猫:楼主不是萌妹子么？怎么自称小弟？)性别不明的lz[加菲菲的猫猫 (5-15 12:32, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]6楼

推荐自己做的蛋糕！师承@ggyt具体做法请参考君之的博客！或者询问我温柔贤惠的师傅～～～喵～
　
推荐理由：爱心牌！！！
　
上图～

[loveice (5-15 12:39, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]7楼

(引用 loveice:推荐自己做的蛋糕！师承@ggyt具体做法请参考君之的博客！或者询问我温柔贤惠的师傅～～～喵～ 　 推荐理由：爱心牌！！！ 　 上图～ ...)我懂的，嘻嘻[加菲菲的猫猫 (5-15 12:41, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]8楼

盐水鸭（1）炒花椒盐。 适量盐+适量花椒， 在火上炒。 直到盐的颜色变黄. （我是用60-80g盐腌半只鸭子） （2）鸭子半只或者一只， 炒好的花椒盐， 抹遍全身并正反两面。 （3）抹好之后， 盖保鲜膜， 放入冰箱， 过夜。 （4）第二天拿出来， 冲洗干净鸭子身上的盐和花椒。 放入锅里， 加入葱段， 姜块。 （5）开火， 煮20分钟， 停火， 焖20分钟， 把鸭子翻一面， 也可以不翻， 开火，煮20分钟， 停火， 焖20分钟。 鸭成， 取出， 晾冷， 切盘， 开吃。



　


[love962397 (5-15 12:44, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]9楼

(引用 loveice:推荐自己做的蛋糕！师承@ggyt具体做法请参考君之的博客！或者询问我温柔贤惠的师傅～～～喵～ 　 推荐理由：爱心牌！！！ 　 上图～ ...)提拉米苏？[小鳗 (5-15 12:45, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]10楼

(引用 love962397:盐水鸭（1）炒花椒盐。 适量盐+适量花椒， 在火上炒。 直到盐的颜色变黄. （我是用60-80g盐腌半只鸭子） （2）鸭子半只或者一只， 炒好的 ...)心有灵犀！我正想说这个简单好做又好吃：）[小鳗 (5-15 12:46, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]11楼

(引用 love962397:盐水鸭（1）炒花椒盐。 适量盐+适量花椒， 在火上炒。 直到盐的颜色变黄. （我是用60-80g盐腌半只鸭子） （2）鸭子半只或者一只， 炒好的 ...)好·我要踹一踹。[materialist (5-15 12:48, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]12楼

推荐西班牙海鲜烩饭推荐理由是最近很想吃这个也很想试着自己做做。菜谱不是我写的哈，是从下厨房的收藏夹里copy过来的，原作者：Amanda的小厨房
　[本文发送自华新iOS APP] [熹微 (5-15 12:50, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]13楼

我来领个桃纸，喵呜！自从有了娃，十八班厨艺都耍了起来。。。

最拿手的菜有私房大盘鸡，芋头焖鸭，土豆炖牛肉 （图下次有机会po）
推荐理由：都是硬菜啊！！烧一次吃一天，省时省力。。。带娃是个体力活啊~~~~
食谱：。。太长了。。网上一搜一堆。。可以私下交流武林秘籍。。。我好懒滴。。。hiahia~~~~

如果有西部的美食趴我很想参加，想学习擀面做饼，作为一个爱吃饼和饺子的江苏人自己不会做表示很捉急啊~~~~[荟公公 (5-15 12:55, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]14楼

(引用 小鳗:心有灵犀！我正想说这个简单好做又好吃：）)话说我发过啊，又拿出来骗桃。另外，有了这个桃，我好像升级了。嘻嘻嘻。 　[本文发送自华新iOS APP] [love962397 (5-15 12:55, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]15楼

(引用 materialist:好·我要踹一踹。)屡试不爽，基本不会失手啊！ 　[本文发送自华新iOS APP] [love962397 (5-15 12:56, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]16楼

福州鱼丸做法：　　
1.将草鱼去鳞、去皮、去腮、开膛，腹内腔一定要冲洗干净。把鱼肉剔下留净鱼肉备用。 　　
2.将鱼肉剁碎，剁成肉泥，放入一只小盆里，加入一只蛋清，搅打；再加入一勺干淀粉不停搅打成细细的肉蓉。 　　
3.五花肉剁碎，加入香葱碎、盐、油调和成馅料备用。 　　
4.盛一勺肉蓉在手掌上摊开，中间放一块馅料，用手慢慢将鱼肉泥团拢起，在拇指与食指中间轻轻挤出一个光滑完整的鱼丸， 用小匙舀起，放入装水的盆里，鱼丸就浮在水面了。 　　
5.锅里放入清水，开锅后放入鱼丸，滴入几滴虾油，再次煮沸即可。　
推荐理由：福州当地特色小吃之一，不可不尝。可是在坡县苦苦寻觅，始终不见正宗的啊，呜呼哀哉。


[自信灬微笑 (5-15 12:56, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]17楼

(引用 materialist:推荐：大蒜面包汤请看这里！ ...)第一道菜就是汤，好滋润啊[加菲菲的猫猫 (5-15 12:56, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]18楼

(引用 小鳗:提拉米苏？)回大师～～～是的哇～～^.^ 　[本文发送自华新手机Wap版] [loveice (5-15 12:56, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]19楼

(引用 love962397:盐水鸭（1）炒花椒盐。 适量盐+适量花椒， 在火上炒。 直到盐的颜色变黄. （我是用60-80g盐腌半只鸭子） （2）鸭子半只或者一只， 炒好的 ...)看着应该挺好吃的
[加菲菲的猫猫 (5-15 12:57, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]20楼