看到华新君明天在微博上卖力的发大闸蟹的帖子，我就觉得有必要来这里发个帖子教大家做一道不同的大闸蟹

制作简单，配料更简单

1，准备平底的盘子

2，准备豆瓣酱

3，准备大闸蟹

Step1，在平底盘子上放2勺豆瓣酱

Step2，加点水均匀抹开

Step3，将大闸蟹底朝天，放刀在肚脐上，然后另外一只手迅速往下压------------大闸蟹成2半啦

Step4，将大闸蟹断口面放置到平底盘上

Step5，你可以用锅蒸，也可以直接放在电饭锅里和放一起蒸，省电哦 ～～～哈哈

Step6，吃

注：吃完蟹后，直接用那个平底盘子盛饭好了，味道一流。。。。

下面是点效果图哦，嘿嘿，好吃，好吃

最后送上2盆佐菜，嘿嘿，封皮芋艿子以及葱油秋葵