懒人系列又来了。
我每日不辍在厨房里做勤劳的小蜜蜂“嗡嗡嗡”，是因为爱吃的嘴和胃在鞭笞我懒惰的身体。最希望的还是陷在沙发里，做沙发土豆，等着别人把现成的美食递到我手里。简单又快才是我的终极需求。当然，前提是好吃。

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该帖荣获当日十大第10，奖励楼主1分以及1华新币，时间：2019-02-22 22:00:09。

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今天的懒人卷饼懒在哪里呢？
第一，饼是买的。队友买的，不是我。我想吃饼通常是自己揉点面，再做后续。
这种饼是印度麦饼，或者叫烤饼，通常搭配咖喱食用。传统配料是全麦面粉、水和盐。超市售卖的通常都会加入各种添加剂来方便运输、保存和品相。当然了，不超剂量的添加剂都是安全的。少量的添加剂比食物发霉变质带来的危害小得多。

看一下配料，主料还是面粉、米粉、小米粉之类的。
打开是这样的，每一片两侧都是塑料片隔开的，我觉得挺浪费的。但可能也没有更经济更方便的法子了。毕竟，这么薄的饼，撕不开，才会影响销量吧。

第二懒是馅儿是之前包饺子没用完冻在冰箱里的。拿出来化了再根据需要调整一下就行了。我在里面加了两颗鸡蛋。

把饼撕开，在空气中甩几下，或者转几圈跳个舞也行，目的是为了让冷冻的硬邦邦的饼变软。不软能不能包？可以，馅儿漏了别来找我就行。
把馅儿卷进入，因为懒，找个不粘锅煎饼，免得一会儿锅不好洗。

不煎就是春饼了吧

过年回家春饼店等位的特别多，没吃上惦记到现在了

我卷过一次但是会自己松开

一定要等饼软了才包，软了表皮会比较湿润，卷好了就不会散开了，卷边的一面朝下贴着锅。

用清水洗干净了加水烧开几次慢慢就好了

煎多久才能保证馅术啊？

小而薄就时间短，大而厚就时间长，

另外和锅子是什么材质，火力大小都有关系

个人经验占主要作用：）

通常两面煎金黄后，盖上锅盖小火焖5分钟就差不多了

好了，我要祭出我的收藏了
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Enjoy：）

赞！

不能用在电磁炉上