【悦妈厨房】懒人卷饼
登录 | 论坛导航 -> 华新鲜事 -> 食全食美 | 本帖共有 13 楼,分 1 页, 当前显示第 1 页 : 本帖树形列表 : 刷新 : 返回上一页
<<始页  [1]  末页>>
作者:faerieminmin (等级:3 - 略知一二,发帖:487) 发表:2019-02-22 16:55:46  楼主  关注此帖
【悦妈厨房】懒人卷饼
懒人系列又来了。
我每日不辍在厨房里做勤劳的小蜜蜂“嗡嗡嗡”,是因为爱吃的嘴和胃在鞭笞我懒惰的身体。最希望的还是陷在沙发里,做沙发土豆,等着别人把现成的美食递到我手里。简单又快才是我的终极需求。当然,前提是好吃。

该帖荣获当日十大第10,奖励楼主1分以及1华新币,时间:2019-02-22 22:00:09。
该帖荣获当日十大第7,奖励楼主6分以及9华新币,时间:2019-02-23 22:00:01。
[本文发送自华新iOS App]
欢迎来到华新中文网,踊跃发帖是支持我们的最好方法!原文 / 传统版 / WAP版所有回复从这里展开收起列表
作者:faerieminmin (等级:3 - 略知一二,发帖:487) 发表:2019-02-22 16:56:41  2楼
【悦妈厨房】懒人卷饼懒人系列又来了。我每日不辍在厨房里做勤劳的小蜜蜂“嗡嗡嗡”,是因为爱吃的嘴和胃在鞭笞我懒惰的身体。最希望的还是陷在沙发里,做沙发土豆,等着别人把现成的美食递到我手里。简单又快才是我的终极需求。当然,前提是好吃。该帖荣获当日十大第10,奖励楼主1分以及1华新币,时间:2019-02-22 22:00:09。该帖荣获当日十大第7,奖励楼主6分以及9华新币,时间:2019-02-23 22:00:01。 (more...)
.
今天的懒人卷饼懒在哪里呢?
第一,饼是买的。队友买的,不是我。我想吃饼通常是自己揉点面,再做后续。
这种饼是印度麦饼,或者叫烤饼,通常搭配咖喱食用。传统配料是全麦面粉、水和盐。超市售卖的通常都会加入各种添加剂来方便运输、保存和品相。当然了,不超剂量的添加剂都是安全的。少量的添加剂比食物发霉变质带来的危害小得多。
[本文发送自华新iOS App]
欢迎来到华新中文网,踊跃发帖是支持我们的最好方法!原文 / 传统版 / WAP版所有回复从这里展开收起列表
作者:faerieminmin (等级:3 - 略知一二,发帖:487) 发表:2019-02-22 16:57:32  3楼
【悦妈厨房】懒人卷饼懒人系列又来了。我每日不辍在厨房里做勤劳的小蜜蜂“嗡嗡嗡”,是因为爱吃的嘴和胃在鞭笞我懒惰的身体。最希望的还是陷在沙发里,做沙发土豆,等着别人把现成的美食递到我手里。简单又快才是我的终极需求。当然,前提是好吃。该帖荣获当日十大第10,奖励楼主1分以及1华新币,时间:2019-02-22 22:00:09。该帖荣获当日十大第7,奖励楼主6分以及9华新币,时间:2019-02-23 22:00:01。 (more...)
..
看一下配料,主料还是面粉、米粉、小米粉之类的。
打开是这样的,每一片两侧都是塑料片隔开的,我觉得挺浪费的。但可能也没有更经济更方便的法子了。毕竟,这么薄的饼,撕不开,才会影响销量吧。
[本文发送自华新iOS App]
欢迎来到华新中文网,踊跃发帖是支持我们的最好方法!原文 / 传统版 / WAP版所有回复从这里展开收起列表
作者:faerieminmin (等级:3 - 略知一二,发帖:487) 发表:2019-02-22 16:58:50  4楼
【悦妈厨房】懒人卷饼懒人系列又来了。我每日不辍在厨房里做勤劳的小蜜蜂“嗡嗡嗡”,是因为爱吃的嘴和胃在鞭笞我懒惰的身体。最希望的还是陷在沙发里,做沙发土豆,等着别人把现成的美食递到我手里。简单又快才是我的终极需求。当然,前提是好吃。该帖荣获当日十大第10,奖励楼主1分以及1华新币,时间:2019-02-22 22:00:09。该帖荣获当日十大第7,奖励楼主6分以及9华新币,时间:2019-02-23 22:00:01。 (more...)
...
第二懒是馅儿是之前包饺子没用完冻在冰箱里的。拿出来化了再根据需要调整一下就行了。我在里面加了两颗鸡蛋。
[本文发送自华新iOS App]
欢迎来到华新中文网,踊跃发帖是支持我们的最好方法!原文 / 传统版 / WAP版所有回复从这里展开收起列表
作者:faerieminmin (等级:3 - 略知一二,发帖:487) 发表:2019-02-22 16:59:33  5楼
【悦妈厨房】懒人卷饼懒人系列又来了。我每日不辍在厨房里做勤劳的小蜜蜂“嗡嗡嗡”,是因为爱吃的嘴和胃在鞭笞我懒惰的身体。最希望的还是陷在沙发里,做沙发土豆,等着别人把现成的美食递到我手里。简单又快才是我的终极需求。当然,前提是好吃。该帖荣获当日十大第10,奖励楼主1分以及1华新币,时间:2019-02-22 22:00:09。该帖荣获当日十大第7,奖励楼主6分以及9华新币,时间:2019-02-23 22:00:01。 (more...)
....
把饼撕开,在空气中甩几下,或者转几圈跳个舞也行,目的是为了让冷冻的硬邦邦的饼变软。不软能不能包?可以,馅儿漏了别来找我就行。
把馅儿卷进入,因为懒,找个不粘锅煎饼,免得一会儿锅不好洗。
[本文发送自华新iOS App]
欢迎来到华新中文网,踊跃发帖是支持我们的最好方法!原文 / 传统版 / WAP版所有回复从这里展开收起列表
作者:faerieminmin (等级:3 - 略知一二,发帖:487) 发表:2019-02-22 17:00:04  6楼
【悦妈厨房】懒人卷饼懒人系列又来了。我每日不辍在厨房里做勤劳的小蜜蜂“嗡嗡嗡”,是因为爱吃的嘴和胃在鞭笞我懒惰的身体。最希望的还是陷在沙发里,做沙发土豆,等着别人把现成的美食递到我手里。简单又快才是我的终极需求。当然,前提是好吃。该帖荣获当日十大第10,奖励楼主1分以及1华新币,时间:2019-02-22 22:00:09。该帖荣获当日十大第7,奖励楼主6分以及9华新币,时间:2019-02-23 22:00:01。 (more...)
两面煎至金黄,盖上锅盖小火焖一会儿,保证馅儿熟了就可以啦!

[本文发送自华新iOS App]
欢迎来到华新中文网,踊跃发帖是支持我们的最好方法!原文 / 传统版 / WAP版所有回复从这里展开收起列表
作者:faerieminmin (等级:3 - 略知一二,发帖:487) 发表:2019-02-22 17:55:10  7楼
这个是真简单,不煎就是春饼了吧
馅儿得是熟的:)
[本文发送自华新iOS App]
欢迎来到华新中文网,踊跃发帖是支持我们的最好方法!原文 / 传统版 / WAP版所有回复从这里展开收起列表
作者:faerieminmin (等级:3 - 略知一二,发帖:487) 发表:2019-02-22 21:29:08  8楼
看着就很好吃。请问楼主用的是什么牌子的不粘锅
NTUC积分换的WMF不粘锅:)
欢迎来到华新中文网,踊跃发帖是支持我们的最好方法!原文 / 传统版 / WAP版所有回复从这里展开收起列表
作者:faerieminmin (等级:3 - 略知一二,发帖:487) 发表:2019-02-22 21:30:49  9楼
可以问问怎么包的吗?我卷过一次但是会自己松开
像卷春卷一样包
一定要等饼软了才包,软了表皮会比较湿润,卷好了就不会散开了,卷边的一面朝下贴着锅。
欢迎来到华新中文网,踊跃发帖是支持我们的最好方法!原文 / 传统版 / WAP版所有回复从这里展开收起列表
作者:faerieminmin (等级:3 - 略知一二,发帖:487) 发表:2019-02-22 22:19:46  10楼
哦,谢谢大厨!这锅加热后有味道吗?买过几个别的都不好,不敢用
一开始几次略微有一点
用清水洗干净了加水烧开几次慢慢就好了
欢迎来到华新中文网,踊跃发帖是支持我们的最好方法!原文 / 传统版 / WAP版所有回复从这里展开收起列表
作者:faerieminmin (等级:3 - 略知一二,发帖:487) 发表:2019-02-23 12:58:46  11楼
大神煎多久才能保证馅术啊?
这和最终卷出来的饼大小,厚度有关
小而薄就时间短,大而厚就时间长,

另外和锅子是什么材质,火力大小都有关系

个人经验占主要作用:)

通常两面煎金黄后,盖上锅盖小火焖5分钟就差不多了

好了,我要祭出我的收藏了
https://mp.weixin.qq.com/s/xkc-Z0mx_1iUEpg-nUcZqw

Enjoy:)
[本文发送自华新iOS App]
欢迎来到华新中文网,踊跃发帖是支持我们的最好方法!原文 / 传统版 / WAP版所有回复从这里展开收起列表
作者:faerieminmin (等级:3 - 略知一二,发帖:487) 发表:2019-02-23 16:22:02  12楼
我打算先做素馅的韭菜+鸡蛋,不用担心馅不熟
:)
懒人韭菜盒子
[本文发送自华新iOS App]
欢迎来到华新中文网,踊跃发帖是支持我们的最好方法!原文 / 传统版 / WAP版所有回复从这里展开收起列表
作者:faerieminmin (等级:3 - 略知一二,发帖:487) 发表:2019-02-23 16:23:15  13楼
看起来就好吃真是想去蹭饭啊
也许会有:)
[本文发送自华新iOS App]
欢迎来到华新中文网,踊跃发帖是支持我们的最好方法!原文 / 传统版 / WAP版所有回复从这里展开收起列表
论坛导航 -> 华新鲜事 -> 食全食美 | 返回上一页 | 本主题共有 13 篇文章,分 1 页, 当前显示第 1 页 | 回到顶部
<<始页  [1]  末页>>

请登录后回复:帐号   密码