大神煎多久才能保证馅术啊?
这和最终卷出来的饼大小,厚度有关
小而薄就时间短,大而厚就时间长,
另外和锅子是什么材质,火力大小都有关系
个人经验占主要作用:)
通常两面煎金黄后,盖上锅盖小火焖5分钟就差不多了
好了,我要祭出我的收藏了
https://mp.weixin.qq.com/s/xkc-Z0mx_1iUEpg-nUcZqw
Enjoy:)
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