八宝辣酱应该算的，不过按照原始做法，应该只有花生是脆的。
所在版块：型男靓女 发贴时间：2007-08-14 22:21

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别的只是滑油炒熟而已，如果全部是炸熟的话，做法应该不正宗。上海人家菜一般般，装修不错。
本帮菜就是家里做的，每家人家都觉得自家的才是正宗滴：P
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最近一次恐怕得圣诞节了，去年聚会的人回国一个，有位空出 － weibxyz 　2007-08-20 14:15 (45 bytes , 239reads )
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双色Zucchini(西葫芦)炒鸡腿菇 － weibxyz 　2007-08-15 23:51 (439 bytes , 648reads )
鲜带子炒芦笋 － weibxyz 　2007-08-15 23:48 (474 bytes , 486reads )
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可以具体点说说是什么香料吗? － 江南渔夫 　2007-08-15 16:47 (17 bytes , 284reads )
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牛排酱我看了看配方， 觉得应该自己能做，所以就木有买。 － weibxyz 　2007-08-15 23:39 (104 bytes , 281reads )
喜欢那个三文鱼！上海应该有特色菜吧，那个炒8宝算不算？ － 南瓜 　2007-08-14 20:04 (120 bytes , 326reads )
八宝辣酱应该算的，不过按照原始做法，应该只有花生是脆的。 － weibxyz 　2007-08-14 22:21 (140 bytes , 308reads )
恩，好吃，但是不宜多吃，会腻 － 南瓜 　2007-08-15 19:42 (112 bytes , 333reads )
本帮烧肉菜，特别是猪肉类讲究浓赤酱红，油水足是肯定的。 － weibxyz 　2007-08-15 23:46 (159 bytes , 288reads )
恩，上次在上海吃过一个马桥豆腐，也很好吃，不知算不算呢 － 红玉 　2007-08-14 22:06 (142 bytes , 343reads )
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哈哈，老早就在天涯看到jj的贴了 － machilus 　2007-08-14 09:34 (96 bytes , 381reads )
真是天涯何处不相逢，记得去捧场啊！你的任务艰巨，两面都得帮顶。 － weibxyz 　2007-08-14 22:31 (181 bytes , 372reads )
Rib-eye? － 江南渔夫 　2007-08-14 15:20 (0 bytes , 283reads )
果然是达人! － weibxyz 　2007-08-14 22:34 (0 bytes , 264reads )
看起来很不错哦～～ － 蓝莓儿 　2007-08-14 00:14 (83 bytes , 301reads )
香烤三文鱼! － weibxyz 　2007-08-13 23:21 (692 bytes , 666reads )
口水ing.. － ● 　2007-08-21 13:46 (0 bytes , 215reads )
哇！好精致！请问啥是牛脂粉啊？ － piggy99 　2007-08-15 15:47 (0 bytes , 309reads )
牛至就是oregano呀，很常用的西式香料。百里香就是thyme了。 － weibxyz 　2007-08-15 23:41 (0 bytes , 357reads )
不妨放点儿牛奶烤制。效果不错。看一位同学这么做过。 － materialist 　2007-08-14 09:26 (0 bytes , 241reads )
全熟的三文鱼除非加很多Cheese或Butter，否则干干的不好吃。 － weibxyz 　2007-08-14 22:32 (76 bytes , 323reads )
看得出很用心~ 赞！^_^ － 小田 　2007-08-14 00:12 (0 bytes , 233reads )
谢谢夸奖:) － weibxyz 　2007-08-14 22:33 (0 bytes , 256reads )
来个汤吧,感觉还是中式的汤水最养人:) － weibxyz 　2007-08-13 23:20 (423 bytes , 517reads )
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正准备周末做这道呢, 你我心有灵犀哦. － weibxyz 　2007-08-15 23:42 (0 bytes , 258reads )
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