(引用 Imbue:精致，用心倒数第三个没认出来，香椿?)是滴[yukimura05 (4-18 17:25, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]81楼
自制凉皮
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[花开水暖 (4-18 17:52, Long ago)]
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(引用 yukimura05:柏翠的以前写过哈 http://bbs.huasing.org/sForum/bbs.php?B=170_14400501 好用,还没坏(。 但不小巧 ...)看起来做出的面包很不错啊多谢啦，去淘宝看看这个牌子，之前没听过 [本文发送自华新iOS APP] [艾嘎嘎 (4-18 18:15, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]83楼
鼓起勇气秀一张这四天做的蛋糕第一天(图一二)就发现秤坏了，所有东西都是酌量(￣▽￣)，又没忍住改了下protocol，结果就成了一坨黄油cream cheese消化饼糊状物，但还是被我们都吃光了o_o
第二天(图三四)试了个更傻瓜的食谱结果gelatin放少了，刚拿出来拍了张皂片酸奶奶油就化了....但一家吃货的好处就是不管卖相多惨不忍睹，我们还是可以闭着眼睛一扫而光~
第三天(图五六)重新做了次酸奶奶油草莓蛋糕，这次变聪明了直接混合好扔冷冻层，拿出来简直是大白兔的口感奶味也太浓了叭，当成奶油雪糕饭后甜点和队友跟娃秒搞定～
第四天(图七)也就是今天，在昨天从侥幸抱回家最后一袋cake flour后斗志满满，竟然有胆量尝试了一次烤海绵蛋糕....啥都不说了，烤箱看到我搞得这东西都觉得自己缺了啥零件智障了叭T_T
顺便放个新出炉的大胃王肉食家族午饭，一斤台湾小香肠猪肉炒豆角三文鱼汉堡三明治面条，还有馒头油饼没来得及入镜+_+最后剩下的只有我的蛋糕，算是家人无底线支持我的底线了嗯
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[小馋牛 (4-22 13:58, Long ago)]
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(引用 小馋牛:鼓起勇气秀一张这四天做的蛋糕第一天(图一二)就发现秤坏了，所有东西都是酌量(￣▽￣)，又没忍住改了下protocol，结果就成了一坨黄油crea ...)哈哈哈哈原谅我不厚道地笑疯了！那一坨坨鼓舞的我信心倍增，要进厨房鼓捣一下。 [本文发送自华新手机Wap版] [yayayayayaya (4-22 14:09, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]85楼
(引用 yayayayayaya:哈哈哈哈原谅我不厚道地笑疯了！那一坨坨鼓舞的我信心倍增，要进厨房鼓捣一下。)友圈都纷纷表示看到我的大作后整个人自信多了:) [本文发送自华新iOS APP] [小馋牛 (4-22 14:17, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]86楼
(引用 花开水暖:昨天的甜品千层芒果蛋糕 ...)这个牛吃货们欢乐多，哈哈 [本文发送自华新iOS APP] [宝狐 (4-22 14:29, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]87楼
(引用 一口袋零钱:是的，我以前常吃小芋头蘸白糖就是看操作简单，我才尝试的，本来我都觉得要蒸15分钟好麻烦，被队友嘲笑，才起身去做的。给孩子吃稍微多加...)我也超喜欢小芋头沾白糖，简单好吃 [本文发送自华新iOS APP] [宝狐 (4-22 14:30, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]88楼
(引用 小馋牛:鼓起勇气秀一张这四天做的蛋糕第一天(图一二)就发现秤坏了，所有东西都是酌量(￣▽￣)，又没忍住改了下protocol，结果就成了一坨黄油crea ...)整蛋打发的海绵蛋糕不容易做好用分蛋法海绵或 戚风，打发蛋白要容易些[小鳗 (4-22 14:47, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]89楼
(引用 小鳗:整蛋打发的海绵蛋糕不容易做好用分蛋法海绵或 戚风，打发蛋白要容易些)其实我是按食谱分出来蛋白打发的，但不知道是不是因为鸡蛋刚从冰箱里拿出来，怎么打蛋白都不能打发。。
硬着头皮塞进烤箱，结果果然没让我失望(￣▽￣)[小馋牛 (4-22 14:53, Long ago)]
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(引用 小馋牛:其实我是按食谱分出来蛋白打发的，但不知道是不是因为鸡蛋刚从冰箱里拿出来，怎么打蛋白都不能打发。。 硬着头皮塞进烤箱，结果果然没让�...)你难道是手打吗,捂脸[yukimura05 (4-22 15:18, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]91楼
(引用 yukimura05:你难道是手打吗,捂脸)打蛋器燃鹅还是打不出来啊，或者说我自打买入打蛋器就没成功打发过( ╯□╰ )
我觉得还是继续做免烤蛋糕好了。。。。。[小馋牛 (4-22 16:45, Long ago)]
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(引用 小馋牛:其实我是按食谱分出来蛋白打发的，但不知道是不是因为鸡蛋刚从冰箱里拿出来，怎么打蛋白都不能打发。。 硬着头皮塞进烤箱，结果果然没让�...)冷的是比较难打发提前放到室温比较好。也可以加点塔塔粉，或者加点白醋，会比较容易打发。[小鳗 (4-22 23:27, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]93楼
(引用 小鳗:冷的是比较难打发提前放到室温比较好。也可以加点塔塔粉，或者加点白醋，会比较容易打发。)嗯嗯，明后天试试看刚买了个塔塔粉～虽然队友说我的蛋糕已经给娃留下童年阴影了:( [本文发送自华新iOS APP] [小馋牛 (4-22 23:39, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]94楼
我也上一个，哈哈
[kcowen (4-22 23:53, Long ago)]
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(引用 小鳗:冷的是比较难打发提前放到室温比较好。也可以加点塔塔粉，或者加点白醋，会比较容易打发。)我放白醋就没打发过，不过把盆儿放温水里超级好打发 [本文发送自华新iOS APP] [宝狐 (4-23 9:52, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]96楼
我也来一张在家消耗面粉真快
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[elainesun (4-23 9:58, Long ago)]
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(引用 elainesun:我也来一张在家消耗面粉真快 ...)右下的面皮好！[小鳗 (4-25 1:29, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]98楼
(引用 yukimura05:牛肝菌和羊肚菌是我爸从云南给捎的干货松茸应该是长白山的他们之前囤了点给我 父爱如山23333 ...)牛肝菌和羊肚菌很好吃的 羡慕~[BenXia (4-25 7:55, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]99楼
上个这两天的馒头肉肉蛋糕吧是的我又做蛋糕了，远离烤箱颜值还是可以凑合的(￣▽￣)
觉得我家精致不足但绝对以量取胜，每天三四顿的日子还要持续一个月，希望到时候不要全家四口胖若八人
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[小馋牛 (4-25 8:40, Long ago)]
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