国大硕士毕业 回到国大卖川菜小吃 (联合早报)http://www.zaobao.com/xhd/pages/xhd100201.shtml
老板不简单,经历令人敬佩!
菜的味道越来越好了,尤其是那些凉菜,麻辣肚丝。油爆虾也很赞![黑黑 (2-3 13:22, Long long ago)]
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味道实在不敢恭维,看了这里广告写的好,说厨子都四川的,去试了下,虽然够辣,但味道还是不正宗。感觉厨子就是做农家菜出身没有受过正规厨师培训的。
推荐不计较正宗川味的童鞋去吃,优点是价格便宜量又足,而且老板人也很客气。[驴惩他爹 (2-3 14:04, Long long ago)]
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(引用 驴惩他爹:味道实在不敢恭维,看了这里广告写的好,说厨子都四川的,去试了下,虽然够辣,但味道还是不正宗。感觉厨子就是做农家菜出身没有受过正规...)有些中肯味道确实有些偏颇,看来同为川菜还是有差别的。
不过值得推荐的他们的用料比较新鲜。不像空调餐厅那个川菜,所用的鱼、肉感觉都像是冷冻了很久的,只是靠了调料可以塞进口,里脊肉面奇多肉一点味也没有,奇怪的是还有不少人排队,倒不如点了香的菜过去加添的调料吃的好。[米公公 (2-4 12:19, Long long ago)]
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昨天去吃了,价格公道,老板也不错,味道还行,只要能保持下去,很有希望的[切夫熊猫 (2-5 10:37, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]4楼
(引用 驴惩他爹:味道实在不敢恭维,看了这里广告写的好,说厨子都四川的,去试了下,虽然够辣,但味道还是不正宗。感觉厨子就是做农家菜出身没有受过正规...)老大,不要要求太高国大里的小档口,还要求什么?
要正规厨子给你做饭吃,估计价格也不是这个价格了吧。
能做成农家菜的品质已经非常不错了。[On (2-5 10:38, Long long ago)]
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(引用 米公公:有些中肯味道确实有些偏颇,看来同为川菜还是有差别的。 不过值得推荐的他们的用料比较新鲜。不像空调餐厅那个川菜,所用的鱼、肉感觉都...)说的不错~除了用料不新鲜,每次看到那个枯槁的厨师(有点像魔戒里的咕噜,奇怪厨师不都是胖子么),食欲马上减半了~~~[功天熊猫 (2-5 11:19, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]6楼
(引用 驴惩他爹:味道实在不敢恭维,看了这里广告写的好,说厨子都四川的,去试了下,虽然够辣,但味道还是不正宗。感觉厨子就是做农家菜出身没有受过正规...)豆花饭庄还不错[鱼片粥 (2-5 12:28, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]7楼
(引用 On:老大,不要要求太高国大里的小档口,还要求什么? 要正规厨子给你做饭吃,估计价格也不是这个价格了吧。 能做成农家菜的品质已经非常不错)是滴是滴,我不是托,昨天真的去吃了,这个价钱真的可以了。还有手写的voucher送。希望能一直开下去,并且保持优点[切夫熊猫 (2-5 14:56, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]8楼
(引用 功天熊猫:说的不错~除了用料不新鲜,每次看到那个枯槁的厨师(有点像魔戒里的咕噜,奇怪厨师不都是胖子么),食欲马上减半了~~~)我前几天也去吃了味道还可以,价格也不贵
我们那天点了呛爆腰花、回锅肉、地三鲜、土豆炖排骨、凉粉
除了土豆炖排骨我不喜欢,其他还不错
不过老板,下次我再去,地三鲜你能多放点茄子不,我跟土豆不亲哎
[湘水重衣 (2-11 13:22, Long long ago)]
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