国大硕士毕业 回到国大卖川菜小吃 (联合早报)
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作者:
功天熊猫
(等级:
2 - 初出茅庐
,发帖:170)
发表:2010-02-05 11:19:45 6楼
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在 米公公 的大作中提到:
有些中肯味道确实有些偏颇,看来同为川菜还是有差别的。 不过值得推荐的他们的用料比较新鲜。不像空调餐厅那个川菜,所用的鱼、肉感觉都像是冷冻了很久的,只是靠了调料可以塞进口,里脊肉面奇多肉一点味也没有,奇怪的是还有不少人排队,倒不如点了香的菜过去加添的调料吃的好。
说的不错~
除了用料不新鲜,每次看到那个枯槁的厨师(有点像魔戒里的咕噜,奇怪厨师不都是胖子么),食欲马上减半了~~~
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