子油是好东西，但是virgin椰子油并不适合中式厨房的烹调，有一股独特的味道，更适合制作西式点心，面包，蛋糕之类的。这种椰子油没有独特的味道，也适合高温，但因为处理手法，损失了一些营养，价格也不便宜，可以作为选择之一。