调味的鸡精不健康吗?
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作者:bigcrab (等级:3 - 略知一二,发帖:367) 发表:2018-07-21 21:55:50  楼主  关注此帖
调味的鸡精不健康吗?
在超市买鸡精,被一个好心的安剃瞥见了,一直劝我别买,说是鸡精不健康。买的酱青也被攻击了。

大家都用什么调味啊?
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该帖荣获当日十大第6,奖励楼主8分以及12华新币,时间:2018-07-22 22:00:02。
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作者:我爱吃土豆 (等级:4 - 马马虎虎,发帖:2376) 发表:2018-07-21 22:39:23  2楼
酱油是发酵的 绝对的好东西 控制好量就行
葱姜蒜遇油是最好的调味,还可以烹个醋烹个酱油傻啥的...不需要放鸡精的。
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作者:ce3873 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:3195) 发表:2018-07-21 23:35:24  3楼
超市的鸡精
医生朋友说, 喝鸡精有助提神, but no harm.
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作者:功夫熊猫 (等级:?? - 无法无天,发帖:73612) 发表:2018-07-22 00:22:41  4楼
哈哈哈哈哈哈哈哈 撇开剂量谈毒性都是扯淡
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作者:bigcrab (等级:3 - 略知一二,发帖:367) 发表:2018-07-22 09:44:54  5楼
酱油是发酵的 绝对的好东西 控制好量就行葱姜蒜遇油是最好的调味,还可以烹个醋烹个酱油傻啥的...不需要放鸡精的。
好像没加鸡精粉
还是不够鲜啊
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作者:bigcrab (等级:3 - 略知一二,发帖:367) 发表:2018-07-22 09:45:59  6楼
超市的鸡精医生朋友说, 喝鸡精有助提神, but no harm.
是调味的鸡精粉
不是喝的鸡精,哈哈,
不过还是谢谢
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作者:bigcrab (等级:3 - 略知一二,发帖:367) 发表:2018-07-22 09:47:17  7楼
哈哈哈哈哈哈哈哈 撇开剂量谈毒性都是扯淡
哈哈,有理
少放点。
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作者:月亮之上@ (等级:2 - 初出茅庐,发帖:269) 发表:2018-07-22 11:06:19  8楼
鸡精是化学合成品,很少人自家买着吃,一般都是饭店用,鲜
作为常做饭人,应该都知道鸡精是干啥吧哈
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作者:DorisHuasing (等级:2 - 初出茅庐,发帖:15) 发表:2018-07-22 11:21:13  9楼
不健康
不健康
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作者:bigcrab (等级:3 - 略知一二,发帖:367) 发表:2018-07-22 14:48:16  10楼
鸡精是化学合成品,很少人自家买着吃,一般都是饭店用,鲜作为常做饭人,应该都知道鸡精是干啥吧哈
原来以为味精不健康,
换成鸡精,没想到也不靠谱
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作者:彼岸1988 (等级:3 - 略知一二,发帖:140) 发表:2018-07-22 15:01:42  11楼
没有什么不健康的
大部分鸡精的主要原料是味精,从没有实验证据证实味精对人体有什么危害

美国FDA认为味精是安全的
https://www.fda.gov/food/ingredientspackaginglabeling/foodadditivesingredients/ucm328728.htm

FDA从没有发现味精会导致什么不良反应,唯一的例外是 某些人在不吃其他食物而只吃3克以上味精的情况下,才可能产生一些短期的轻微的症状(头痛之类)……但实际上谁会这么吃呢

反过来,煮菜放适量味精其实是有好处的,有助于在咸味相同的情况下,减少对盐的摄入……
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作者:Freki (等级:5 - 略有小成,发帖:2783) 发表:2018-07-22 15:02:41  12楼
原来以为味精不健康,换成鸡精,没想到也不靠谱
平反了
现在已经证明了,盐,味精,胆固醇对健康的损伤远小于糖,茶碱等。
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作者:我爱吃土豆 (等级:4 - 马马虎虎,发帖:2376) 发表:2018-07-22 16:01:32  13楼
平反了现在已经证明了,盐,味精,胆固醇对健康的损伤远小于糖,茶碱等。
茶碱
莫非是茶叶中碱?意思是喝茶很不健康?

天天一杯茶的飘过~
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作者:ce3873 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:3195) 发表:2018-07-22 16:55:49  14楼
是调味的鸡精粉不是喝的鸡精,哈哈, 不过还是谢谢
不好意思, 看错了.
如果是调味的鸡精粉, 应该是指包粽子用的香料吧?
其实, 任何东西吃太多都是不利于健康的.

(喝太多的水, 也会中毒)

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作者:Freki (等级:5 - 略有小成,发帖:2783) 发表:2018-07-22 17:46:07  15楼
茶碱莫非是茶叶中碱?意思是喝茶很不健康? 天天一杯茶的飘过~
茶伤肝,咖啡伤胃
国外科学届普遍认知。由于茶叶是出口商品之一,加之茶产业涉及到数百万人的生计,国内对茶叶的危害是绝口不提的。

所谓大鱼大肉后多喝茶解油腻,是通过伤肝的方式阻止身体吸收脂肪。
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作者:miremileo (等级:1 - 微不足道,发帖:289) 发表:2018-07-22 22:12:29  16楼
不管鸡精还是鸡精粉适量没问题的
家里在怎么用也比外面用量小的多,你看看那些咸蛋排骨,最好了上面撒一层味精,吃几块肉里面味精比家里吃一天饭放的都多,再说这些东西都卖了多少年了,纵然可能不太好相比不良的饮食习惯基本可以忽略不计了
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作者:瓜瓜 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:314) 发表:2018-07-23 10:02:51  17楼
茶伤肝,咖啡伤胃国外科学届普遍认知。由于茶叶是出口商品之一,加之茶产业涉及到数百万人的生计,国内对茶叶的危害是绝口不提的。 所谓大鱼大肉后多喝茶解油腻,是通过伤肝的方式阻止身体吸收脂肪。
真的么,第一次听说
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