调味的鸡精不健康吗？在超市买鸡精，被一个好心的安剃瞥见了，一直劝我别买，说是鸡精不健康。买的酱青也被攻击了。
大家都用什么调味啊？
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该帖荣获当日十大第6，奖励楼主8分以及12华新币，时间：2018-07-22 22:00:02。
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[bigcrab (7-21 21:55, Long long ago)]
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酱油是发酵的 绝对的好东西 控制好量就行葱姜蒜遇油是最好的调味，还可以烹个醋烹个酱油傻啥的...不需要放鸡精的。 [本文发送自华新iOS APP] [我爱吃土豆 (7-21 22:39, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]2楼
超市的鸡精医生朋友说, 喝鸡精有助提神, but no harm.
[ce3873 (7-21 23:35, Long long ago)]
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哈哈哈哈哈哈哈哈 撇开剂量谈毒性都是扯淡 [本文发送自华新iOS APP] [功夫熊猫 (7-22 0:22, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]4楼
(引用 我爱吃土豆:酱油是发酵的 绝对的好东西 控制好量就行葱姜蒜遇油是最好的调味，还可以烹个醋烹个酱油傻啥的...不需要放鸡精的。)好像没加鸡精粉还是不够鲜啊 [本文发送自华新iOS APP] [bigcrab (7-22 9:44, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]5楼
(引用 ce3873:超市的鸡精医生朋友说, 喝鸡精有助提神, but no harm.
)是调味的鸡精粉不是喝的鸡精，哈哈，
不过还是谢谢
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[bigcrab (7-22 9:45, Long long ago)]
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(引用 功夫熊猫:哈哈哈哈哈哈哈哈 撇开剂量谈毒性都是扯淡)哈哈，有理少放点。 [本文发送自华新iOS APP] [bigcrab (7-22 9:47, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]7楼
鸡精是化学合成品，很少人自家买着吃，一般都是饭店用，鲜作为常做饭人，应该都知道鸡精是干啥吧哈 [本文发送自华新iOS APP] [月亮之上@ (7-22 11:06, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]8楼
不健康不健康[DorisHuasing (7-22 11:21, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]9楼
(引用 月亮之上@:鸡精是化学合成品，很少人自家买着吃，一般都是饭店用，鲜作为常做饭人，应该都知道鸡精是干啥吧哈)原来以为味精不健康，换成鸡精，没想到也不靠谱 [本文发送自华新iOS APP] [bigcrab (7-22 14:48, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]10楼
没有什么不健康的大部分鸡精的主要原料是味精，从没有实验证据证实味精对人体有什么危害
美国FDA认为味精是安全的
https://www.fda.gov/food/ingredientspackaginglabeling/foodadditivesingredients/ucm328728.htm
FDA从没有发现味精会导致什么不良反应，唯一的例外是 某些人在不吃其他食物而只吃3克以上味精的情况下，才可能产生一些短期的轻微的症状(头痛之类)……但实际上谁会这么吃呢
反过来，煮菜放适量味精其实是有好处的，有助于在咸味相同的情况下，减少对盐的摄入……
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[彼岸1988 (7-22 15:01, Long long ago)]
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(引用 bigcrab:原来以为味精不健康，换成鸡精，没想到也不靠谱)平反了现在已经证明了，盐，味精，胆固醇对健康的损伤远小于糖，茶碱等。 [本文发送自华新手机Wap版] [Freki (7-22 15:02, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]12楼
(引用 Freki:平反了现在已经证明了，盐，味精，胆固醇对健康的损伤远小于糖，茶碱等。)茶碱莫非是茶叶中碱？意思是喝茶很不健康？
天天一杯茶的飘过～
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[我爱吃土豆 (7-22 16:01, Long long ago)]
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(引用 bigcrab:是调味的鸡精粉不是喝的鸡精，哈哈，
不过还是谢谢)不好意思, 看错了.如果是调味的鸡精粉, 应该是指包粽子用的香料吧？
其实, 任何东西吃太多都是不利于健康的.
(喝太多的水, 也会中毒)
[ce3873 (7-22 16:55, Long long ago)]
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(引用 我爱吃土豆:茶碱莫非是茶叶中碱？意思是喝茶很不健康？
天天一杯茶的飘过～)茶伤肝，咖啡伤胃国外科学届普遍认知。由于茶叶是出口商品之一，加之茶产业涉及到数百万人的生计，国内对茶叶的危害是绝口不提的。
所谓大鱼大肉后多喝茶解油腻，是通过伤肝的方式阻止身体吸收脂肪。
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[Freki (7-22 17:46, Long long ago)]
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不管鸡精还是鸡精粉适量没问题的家里在怎么用也比外面用量小的多，你看看那些咸蛋排骨，最好了上面撒一层味精，吃几块肉里面味精比家里吃一天饭放的都多，再说这些东西都卖了多少年了，纵然可能不太好相比不良的饮食习惯基本可以忽略不计了 [本文发送自华新手机Wap版] [miremileo (7-22 22:12, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]16楼
(引用 Freki:茶伤肝，咖啡伤胃国外科学届普遍认知。由于茶叶是出口商品之一，加之茶产业涉及到数百万人的生计，国内对茶叶的危害是绝口不提的。 所谓...)真的么，第一次听说[瓜瓜 (7-23 10:02, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]17楼