口水鸡,这次装盘失败了
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作者:杜小小 (等级:5 - 略有小成,发帖:2783) 发表:2017-02-07 18:42:52  9楼 
感觉这就是白切鸡的做法啊,只是后面你放辣的的调味,而广式的放姜茸
真的吗?
我不会做粤菜..
不过我觉得新加坡的鸡适合做白鸡饭的那种鸡,嫩,滑。
但缺点没有嚼劲,做口水鸡还是要国内的土鸡才香。
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