切白菜!刚才闪退了,白打了一堆字白菜是昨天买好的,现在后悔没昨晚就洗好晾干,现在湿答答的不好处理!为了包的时候不出水,要确保晾干,保留白菜本身的水分就好。记得有次急用,也干过用吹风筒吹干滴事!今天先用的蔬菜沙拉脱水桶甩干,然后用半自动碎菜机切,为了均匀,白菜帮和叶子分开搅
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又外行了不是, 白菜放盐以后,会出水
要挤掉一部分水
韭菜就不用, 也比较香,白菜饺子太平淡了
韭菜就不用, 也比较香,白菜饺子太平淡了
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