肉馅养成记
依次放入过滤好的花椒水,胡椒粉,酱油,盐和油来搅拌
水,酱油类的分数次加入,不要一次性的倒进去,用筷子从表层顺着一个方向导入进去,然后中层,底层,最后确保全部覆盖,这样绝对保证肉质口感!
盐可以多放,咸点儿没关系,这样,加入白菜后就刚刚好,达到入菜后尽量少放盐或者不放的境界!
最后封上香麻油放到冰箱,用的时候才拿出来

水,酱油类的分数次加入,不要一次性的倒进去,用筷子从表层顺着一个方向导入进去,然后中层,底层,最后确保全部覆盖,这样绝对保证肉质口感!
盐可以多放,咸点儿没关系,这样,加入白菜后就刚刚好,达到入菜后尽量少放盐或者不放的境界!
最后封上香麻油放到冰箱,用的时候才拿出来

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