【食尚煮义】晒几个最近的烘焙成果
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作者:迷你猫猫 (等级:7 - 出类拔萃,发帖:1414) 发表:2016-12-15 16:17:06  20楼 
求问面包和椰蓉吐司怎么做总是做不成功。。。揉面好难
我用厨师机揉面
我完全没有力气揉面啊,连包包子的面都揉不好,做面包揉面需要更长时间,所以完全没想过动手揉啊。
方子的话我常用的是下面这两个:
http://www.xiachufang.com/recipe/100269427/

http://www.xiachufang.com/recipe/100464447/

椰蓉吐司是这个:
http://www.xiachufang.com/recipe/100540895/

整形方面不一定完全一样,只是用料和步骤按照方子来,目前还没失败过。
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