【食尚煮义】我也来晒晒厨艺求进步
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作者：迷你猫猫 (等级：7 - 出类拔萃，发帖：1414) 发表：2014-05-21 17:53:09　 楼主　 关注此帖评分：
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【食尚煮义】我也来晒晒厨艺求进步
貌似赶上饭点了，大家都在享用美食了吧
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该帖荣获当日十大第9，奖励楼主2分以及3华新币，时间：2014-05-21 22:00:01。
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作者：迷你猫猫 (等级：7 - 出类拔萃，发帖：1414) 发表：2014-05-21 17:54:53　 2楼
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改良版大盘鸡
只做过一次，实在是功夫菜啊没耐性啊
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作者：迷你猫猫 (等级：7 - 出类拔萃，发帖：1414) 发表：2014-05-21 17:56:42　 3楼
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红烧虎皮虾
giant打折的时候买的，平时还是买灰虾白灼的比较多，虎皮虾嘛红烧比较好吃
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作者：迷你猫猫 (等级：7 - 出类拔萃，发帖：1414) 发表：2014-05-21 17:58:52　 4楼
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粉蒸肉
湖北人你懂的！下面垫的红薯。后来做了几次下面垫的梅干菜，超越一切配菜了
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作者：vanessa921 (等级：4 - 马马虎虎，发帖：1929) 发表：2014-05-21 18:00:14　 5楼
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沙发 看的流口水呀
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作者：迷你猫猫 (等级：7 - 出类拔萃，发帖：1414) 发表：2014-05-21 18:01:03　 6楼
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红烧鲳鱼
好像是白鲳？我也忘了…没信心做清蒸的鱼，就怕太腥了，所以每次买鱼都红烧
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作者：迷你猫猫 (等级：7 - 出类拔萃，发帖：1414) 发表：2014-05-21 18:03:05　 7楼
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辣炒蛤蜊
在升松买的蛤蜊，有时候白灼着吃。第一次吃还是去青岛玩的时候，森森的记住了这个叫“嘎啦”的东东
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作者：小寒 (等级：15 - 最接近神，发帖：10228) 发表：2014-05-21 18:04:35　 8楼
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在 迷你猫猫 的大作中提到：
改良版大盘鸡只做过一次，实在是功夫菜啊没耐性啊 (more...)
看起来就很好吃
赞
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作者：迷你猫猫 (等级：7 - 出类拔萃，发帖：1414) 发表：2014-05-21 18:05:03　 9楼
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在 vanessa921 的大作中提到：
沙发 看的流口水呀
hoho可以先暂停一下吃饱了以后再看：）
西米露再见
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作者：信长 (等级：6 - 驾轻就熟，发帖：3718) 发表：2014-05-21 18:05:15　 10楼
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在 迷你猫猫 的大作中提到：
粉蒸肉湖北人你懂的！下面垫的红薯。后来做了几次下面垫的梅干菜，超越一切配菜了 (more...)
求粉蒸肉攻略
看起来好好吃！！！
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作者：信长 (等级：6 - 驾轻就熟，发帖：3718) 发表：2014-05-21 18:05:59　 11楼
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在 迷你猫猫 的大作中提到：
红烧虎皮虾giant打折的时候买的，平时还是买灰虾白灼的比较多，虎皮虾嘛红烧比较好吃 (more...)
同意
红烧比较好吃 而且强迫症对于后面那根黑线实在是无法接受
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作者：迷你猫猫 (等级：7 - 出类拔萃，发帖：1414) 发表：2014-05-21 18:06:27　 12楼
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香菇小白菜
来个清淡的：传说中的文艺菜啊
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作者：迷你猫猫 (等级：7 - 出类拔萃，发帖：1414) 发表：2014-05-21 18:12:45　 13楼
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在 信长 的大作中提到：
求粉蒸肉攻略看起来好好吃！！！
惭愧啊其实是买的调料包做的
回家的时候，临走前去超市买了粉蒸肉调料塞箱子里带来的。裕华有卖，不过是重庆风味，辣的吧。没试过我也不知道怎么样呢。
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作者：迷你猫猫 (等级：7 - 出类拔萃，发帖：1414) 发表：2014-05-21 18:14:20　 14楼
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在 信长 的大作中提到：
同意红烧比较好吃 而且强迫症对于后面那根黑线实在是无法接受
我也是每次都要去虾线
以前老是从尾巴末端去虾线，后来才发现把头拽掉后从身子那更好把线拉出来
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作者：迷你猫猫 (等级：7 - 出类拔萃，发帖：1414) 发表：2014-05-21 18:14:48　 15楼
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在 小寒 的大作中提到：
看起来就很好吃赞
谢谢夸奖
xmlzj
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作者：迷你猫猫 (等级：7 - 出类拔萃，发帖：1414) 发表：2014-05-21 18:17:36　 16楼
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番茄牛肉
正宗的那叫番茄牛腩煲，牛腩做起来更好吃，可是不知道哪有卖的。
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作者：迷你猫猫 (等级：7 - 出类拔萃，发帖：1414) 发表：2014-05-21 18:21:10　 17楼
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红烧油面筋塞肉
几个月前在这儿看到一位大厨分享了这道菜，忘了是哪位了@_@于是搜菜谱做了这道菜。也是个功夫菜啊
油面筋在裕华买的，有两种牌子，我买的个头比较大颜色比较浅的这种，另一种个头小了看上去不带感啊亲
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作者：迷你猫猫 (等级：7 - 出类拔萃，发帖：1414) 发表：2014-05-21 18:22:30　 18楼
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牛肉酱
专门做来配粥的。不咸哦可以大口吃哦厚厚。
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作者：迷你猫猫 (等级：7 - 出类拔萃，发帖：1414) 发表：2014-05-21 18:24:59　 19楼
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微波炉就能做的牛肉干
前阵子微博上流行的微波炉制法，确实很方便呢，把功夫菜变成了速成菜。
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作者：迷你猫猫 (等级：7 - 出类拔萃，发帖：1414) 发表：2014-05-21 18:28:12　 20楼
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章鱼小丸子
好吧我承认这个摆盘和拍摄都很糟…
丸子机是淘宝买的，章鱼粉在daiso买的，一袋可以做两次。有点遗憾的是买不到酱，我也不会做。据说美乃滋和番茄酱也能做出好吃的酱来配小丸子，拖延症表示一直没空学啊…
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