弱问豆腐需要处理么?
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作者:
sheep_x
(等级:
2 - 初出茅庐
,发帖:4)
发表:2013-07-03 09:41:08
楼主
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在 eyes 的大作中提到:
【食尚煮义】最简单的菜:皮蛋拌豆腐!说它简单是因为这道菜完全不用任何烹调工具,一个盘子一双筷子就搞定。材料:一盒嫩的豆腐, 两个皮蛋调味料:蒜蓉, 盐, 糖, 酱油, 醋, 老干妈 (盐,糖和酱油都少量。老干妈特别提味)全部放在一起mix就好了!好吃的我都不好意思了。不过我朋友说这道菜很难失败!汗~ 我觉得平时做来当零食吃也不错啊,是吧? (more...)
弱问豆腐需要处理么?
曾经也做过,把豆腐给煮了下水,但是。。。感觉豆腐还是豆腐味,怪怪的,难道因为我木有放老干妈??
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