求指导:酒酿的制作问题
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作者：echo77 (等级：3 - 略知一二，发帖：1497) 发表：2012-07-07 15:59:42　 43楼　
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在 gzhwyt 的大作中提到：
赞哦赞哦！
酒曲里多加点水。
因为曲太干，很难喝饭发生反应。 一般是曲溶于凉水，在和饭搅拌，曲就易渗入饭，这里的天气，一天就有水出来了。曲我到也没放很多啊。
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