半小时就能烧好的汤还真不多。我能想到的有番茄苞菜汤、白萝卜丝榨菜肉丝汤。 还有最近试着做的酸辣鱼汤。先把酸菜、笋片放水里煮开。然后起油锅煎鱼，至两面略黄后，就把鱼丢进汤锅里大火煮，加几颗野山椒，最后一点盐，就可以了。 因为鱼肉容易熟，一般煮个10-15分钟就差不多了。