这个,得有人帮才可以这么快要不然就是菜提前晚上洗好切好了,肉切好腌好,放冰箱;下班回家就开炒。素菜一般都比较快手,主要是肉菜费时煮
没高压锅煮饭的,电饭锅可以去买个插在插座上的定时器,比如7点下班到家,定时器定在6点开始煮饭,7点断电。断电后正好再闷一会儿饭不会粘锅
汤也可以用慢煮锅配合定时器自动煲。我经常弄骨头汤,随便再丢点笋阿、菇阿、莲藕阿、苦瓜阿、老黄瓜阿之类的换着搭;排骨汤也是可以的
一个人做,没人帮忙的话,只好青椒肉丝一类的,所以吃腻了。
那个汤,我有时候是晚上炖好,第二天加热,但有老觉得自己在吃剩菜。就是有一回吃剩菜,第二天上吐下泻,去挂了几小时的点滴,从那以后,对于剩菜,有点莫名的怕。
我就说嘛,从别人那里总能找到些灵感。你煲汤的材料我有好几种没用过。^_^周末试试。
我就说嘛,从别人那里总能找到些灵感。你煲汤的材料我有好几种没用过。^_^周末试试。
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