万能的华新啊,请告诉我,哪里可以买到绿豆淀粉?
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作者:婀娜传说 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:59) 发表:2010-05-23 22:45:08  楼主  关注此帖
万能的华新啊,请告诉我,哪里可以买到绿豆淀粉?
就是做粉皮用的那种绿豆淀粉,我在超市里只看到土豆淀粉和玉米淀粉,还有风车粉,太白粉,好像都不对。

谢谢先哈。
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作者:婀娜传说 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:59) 发表:2010-05-24 21:36:02  2楼
NTUC有,包装是圆柱状,名字mung bean starch.是你要找的吗?
神奇的华新啊,实在是太感动啦,凉粉啊,我来了
其实我也不知道英文名是啥,也不知道包装是啥样。我去找,升松我去,NTUC我也去,穆哈哈哈。
不好意思,有点忘形,飘走先。
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作者:婀娜传说 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:59) 发表:2010-06-01 22:50:43  3楼
神奇的华新啊,实在是太感动啦,凉粉啊,我来了其实我也不知道英文名是啥,也不知道包装是啥样。我去找,升松我去,NTUC我也去,穆哈哈哈。 不好意思,有点忘形,飘走先。
我去了升松,买了一样东西叫绿豆粉 Hoen Kwe
不是圆筒状的,做出来的粉皮也不对头,可能是俺手艺太差也有可能...我的凉粉啊,馋啊...

这个星期下定决心去NTUC, 把 mung bean starch 和 hun kwee 全买回来,吼吼
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