生吃生蚝
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作者:
H123
(等级:
2 - 初出茅庐
,发帖:161)
发表:2017-09-07 21:07:29 5楼
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在 颖州人氏xyc 的大作中提到:
海水里的 没有寄生虫吧?
生蚝都是海里长大的吧
网上搜索到的:“生蚝体内确实存在寄生虫。其实,不论哪种动物,其体内都存在寄生虫,关键在于食用时是否煮熟,杀死了寄生虫。如果吃到没有煮熟的生蚝或生吃生蚝,并且其中存在人畜共患的寄生虫,就存在被感染的风险。此外,生蚝中如果寄生虫过多,还会影响肉质和口味,因为其中的营养都被寄生虫吃掉了”
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