实际上，无论是日本菜从唐风汉食中吸取精髓，还是韩系料理与中国的历史渊源，将日韩菜系看作中国菜系的一个远亲似乎不是没有道理。同理的还有泰国菜和越南菜。
至于东南亚，由于华人众多，早就形成了中国菜落地生根再发展交融的特色，比如刚刚被本地人投票的新加坡代表菜：海南鸡饭。