个人看法我倒是觉得单单粤菜的丰富程度就已经超过所谓日本菜+韩国菜+东南亚菜了｡ 我们暂且不谈主食和点心，单单看菜肴的情况： 日本菜：刺身,天妇罗，火锅，好像连像样的大菜都没有. 朝鲜菜就更不说了: 各种泡菜+烤肉 东南亚菜:地道的东南亚本土菜(不包括中国菜系)有20道么? 哈哈,也许是我吃得少，大家指点一下吧｡