【其它话题】谈谈中国的食品安全
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作者:唐甬 (等级:14 - 天人和一,发帖:8048) 发表:2013-03-24 15:52:36  16楼 
好长。坚持看完了。我对本文的看法是:1.辩证缺乏有力的依据。用一句题外[…]的话说就是:“在国内谈平均是不切实际,只有guan-fang才喜欢这么说”。打个比方:“房叔”有56套房,我有0套房,然后我和“房叔”一平均,我就有“28”套房,这个数据是不是很漂亮呢?不过我想死的感觉都有了。再说回本文,楼主的样本太小了,你拿北上广深江浙等和沿海经济发达的地方来举证,一样的道理,这个明显就是很多人被“平均”了,显然不具备说服力。 2.如果媒体都不曝光的话,我们都基本活在“新闻联播”里面,然后慢慢地就再也没有然后了。而且国内都是dang管的媒体,可以曝光的,能够曝光的可以说是冰山一角。“丧失判断力”?一部分人吧,还有很多人不知道比你清楚得多少倍呢,但基本是无能为力而已。 3.站着说话不腰疼。对本文最后作者对中国食品的看法,你以为人人都喜欢吃路边摊,贪便宜么?现实中还有很多人是被生活所迫的,不是人人都去得了正规的餐馆的。此外,正规饭店就真的那么安全了吗?在一个监管不严的环境下,相信不少商人是拿生命在做生意的。再者,吃了,现在没事,明天没事,不等于就真的没有问题,有些病叫慢性病。 我也看了一下作者之前写的谈医疗的那篇文章,还是一句话“太以偏概全了”。 (more...)
从三鹿奶粉丑闻至今已经五年了
虽然五年过去了,但是大家提起中国的食品问题,第一个想起来的还是奶粉问题。所谓一朝被蛇咬,十年怕井绳。
而对于所谓该事件是新加坡总理向温总理曝光说,其不靠谱程度我就不论证了。
我了解的事件情况如下:2008年6月28日,位于兰州市的解放军第一医院收治了首例患“肾结石”病症的婴幼儿,据家长们反映,孩子从出生起就一直食用河北石家庄三鹿集团所产的三鹿婴幼儿奶粉。7月中旬,甘肃省卫生厅接到医院婴儿泌尿结石病例报告后,随即展开了调查,并报告卫生部。
大家需要考虑中国媒体具有创造“纸箱包子”的精神——基于这种判断力,新西兰总理爆料说可以付之一笑了。
盘点过去的2012年,中国食品问题新闻爆料不止:
从螺旋藻铅超标、老酸奶加明胶、可口可乐含氯门、张裕葡萄酒农残超标、今麦郎酸价门、KFC汉堡细菌超标、白酒塑化剂超标等等,个个都是响当当有来历的大企业,搞出了所谓十二大案。
但是经过有关部门检验和专家论证分析,除了可口可乐含氯门确实外,其它都不属于食品安全问题。这个我就不一一展开论证了,有兴趣的朋友可以去查相关资料。
在这样全国一片风声鹤唳,政府三令五申的情况下,食品安全的现状是否改良了我不敢断言。
但是我至少知道一个事实,过去两年中,中国没有发生大规模食品中毒死亡事件。
而对比一下,人口仅8000万,一向以严谨和严格文明的德国却发生了以下事件:
2011年,“毒黄瓜”事件,有约4000人感染,34人死亡。
2012年,“毒草莓”事件,上万名儿童腹泻的事故。
至于您所说的有人因为经济拮据而吃路边摊,不能否认这样的人是有的。但是据我观察,在中国现在因为经济拮据吃路边摊的应该为很少数。城市里吃路边烧烤的大多是贪图口腹之快的小年轻,真正的贫困农村地区几乎看不到路边小吃摊,因为大家根本就不会花钱出来吃饭的。

我打江南走过,那等在季节里的容颜如莲花的开落
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