铺蛋（家乡的叫法）先把水烧开，水不用太多，然后把鸡蛋直接打到开水中，这样就成了水煮荷包蛋了，连汤盛到碗中，加入红糖就好。鸡蛋可以不用煮得太老。 我小时候非常喜欢吃这种做法。 据说给病人吃也很好。

偶一般这么吃冲杯牛奶 打个鸡蛋进去 搅拌 喝掉

领教了本来还想给你捧场的， 现在忙着跟你学习呢 ：P

horrible,horribbbblllllllllllllleeeee

?我是连蛋黄一起吃的呀

这样吃的话蛋黄无法消化，和扔了一样

Custard鸡蛋打匀，兑入约同体积的牛奶，加很多白糖，若喜欢巧克力口味的再加些可可粉或美禄，盖上锅盖，隔水蒸熟就好了。——就像蒸鸡蛋，不过是作甜点吃。