【其它话题】请问西部哪有正宗的西班牙海鲜饭？
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作者：忘忧草tran (等级：3 - 略知一二，发帖：720) 发表：2015-04-19 11:35:04　 21楼
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在 游荡的魂 的大作中提到：
高级蛋炒饭的感觉
别卖萌！顺便
求请我吃高级蛋炒饭
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作者：蚂蚁奶糖 (等级：4 - 马马虎虎，发帖：2688) 发表：2015-04-19 13:16:26　 22楼
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在 eyes 的大作中提到：
新加坡的西班牙海鲜饭我只吃过三家，都一般。一家就是vivo 那个Serenity - 一般！ 一家是乌节路 313 旁边那栋楼都是吃的那栋楼的四楼还是五楼的一家-很不正宗，米都不对还好意思说西班牙餐厅...... 还有一家就是鱼尾狮旁边的一个bar，叫什么名字忘记了，太早了....... 也比较一般。不惊艳。 我一直都想吃好吃的西班牙海鲜饭，一直没遇到很正宗很好吃的。所以就放弃了........
takashimaya楼上有一间
正宗不正宗不清楚，反正我不太接受的了那个乳猪。。。
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作者：西门飘飘 (等级：2 - 初出茅庐，发帖：672) 发表：2015-04-19 14:12:03　 23楼
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在 游荡的魂 的大作中提到：
高级蛋炒饭的感觉
我吃了炒黄姜饭就行了
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作者：r3865488 (等级：4 - 马马虎虎，发帖：1435) 发表：2015-04-19 14:46:50　 24楼
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自己做
把米和藏红花提前泡至少两个小时，拌上鸡油，海鲜就自己搭配，用黄油蒜蓉炒，放水开了后放米熬，中间不时搅动，到米半生不熟调味收汁就好了。我家喜欢吃熟一点的就多煮会。外面吃过几家都不好吃，料放的不足，关键藏红花要略多放点饭的颜色才美
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作者：ffnffn (等级：4 - 马马虎虎，发帖：3687) 发表：2015-04-19 15:01:09　 25楼
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在 r3865488 的大作中提到：
自己做把米和藏红花提前泡至少两个小时，拌上鸡油，海鲜就自己搭配，用黄油蒜蓉炒，放水开了后放米熬，中间不时搅动，到米半生不熟调味收汁就好了。我家喜欢吃熟一点的就多煮会。外面吃过几家都不好吃，料放的不足，关键藏红花要略多放点饭的颜色才美
点赞
过年买了个铸铁平底锅和藏红花回家打算做给爹妈吃的，愣是，懒得没做出来，
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作者：忘忧草tran (等级：3 - 略知一二，发帖：720) 发表：2015-04-19 15:28:28　 26楼
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在 r3865488 的大作中提到：
自己做把米和藏红花提前泡至少两个小时，拌上鸡油，海鲜就自己搭配，用黄油蒜蓉炒，放水开了后放米熬，中间不时搅动，到米半生不熟调味收汁就好了。我家喜欢吃熟一点的就多煮会。外面吃过几家都不好吃，料放的不足，关键藏红花要略多放点饭的颜色才美
那么问题来了
1 藏红花哪里买
2 不是说那个米是专门做海鲜饭的米吗
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作者：r3865488 (等级：4 - 马马虎虎，发帖：1435) 发表：2015-04-19 15:42:12　 27楼
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在 忘忧草tran 的大作中提到：
那么问题来了1 藏红花哪里买 2 不是说那个米是专门做海鲜饭的米吗
藏红花
coldstorage就有，反正老外住的多的超市都有卖，那个米也有卖，就是大颗一点的米，我家不爱吃那个半生不熟的感觉都是用正常的米代替了
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作者：忘忧草tran (等级：3 - 略知一二，发帖：720) 发表：2015-04-19 16:08:01　 28楼
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在 r3865488 的大作中提到：
藏红花coldstorage就有，反正老外住的多的超市都有卖，那个米也有卖，就是大颗一点的米，我家不爱吃那个半生不熟的感觉都是用正常的米代替了
谢谢！~
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作者：fengdexiazi (等级：3 - 略知一二，发帖：349) 发表：2015-04-19 20:19:25　 29楼
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在 eyes 的大作中提到：
新加坡的西班牙海鲜饭我只吃过三家，都一般。一家就是vivo 那个Serenity - 一般！ 一家是乌节路 313 旁边那栋楼都是吃的那栋楼的四楼还是五楼的一家-很不正宗，米都不对还好意思说西班牙餐厅...... 还有一家就是鱼尾狮旁边的一个bar，叫什么名字忘记了，太早了....... 也比较一般。不惊艳。 我一直都想吃好吃的西班牙海鲜饭，一直没遇到很正宗很好吃的。所以就放弃了........
我想说我在西班牙吃的也很难吃么
我在巴塞罗那街头还算有人气的餐馆尝试了三次 皆以失望告终。基本实物都与图画相差甚远，饭硬且夹生，死咸，盐不要钱，海鲜缩水。从此拔草。
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作者：karmax (等级：2 - 初出茅庐，发帖：92) 发表：2015-04-19 23:16:54　 30楼
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还是去西班牙吃吧
有金色的海鲜饭和黑色的墨鱼汁饭两种, 后者味道更醇厚. 可能有的人没吃对地方, 不过我在西班牙的体验是绝对美味, 海鲜肥美, 米饭入味鲜香. 新加坡确实找不到地道的, vivo的那家简直是毁掉西班牙海鲜饭这个名号.
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作者：忘忧草tran (等级：3 - 略知一二，发帖：720) 发表：2015-04-20 00:15:24　 31楼
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在 karmax 的大作中提到：
还是去西班牙吃吧有金色的海鲜饭和黑色的墨鱼汁饭两种, 后者味道更醇厚. 可能有的人没吃对地方, 不过我在西班牙的体验是绝对美味, 海鲜肥美, 米饭入味鲜香. 新加坡确实找不到地道的, vivo的那家简直是毁掉西班牙海鲜饭这个名号.
看到这层楼和楼上的回复
果断草种的更深了。。。。大半夜的。。。忧伤
只是不知何年何月才能去西班牙一趟
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作者：kelak (等级：2 - 初出茅庐，发帖：182) 发表：2015-04-20 11:08:30　 32楼
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在 eyes 的大作中提到：
新加坡的西班牙海鲜饭我只吃过三家，都一般。一家就是vivo 那个Serenity - 一般！ 一家是乌节路 313 旁边那栋楼都是吃的那栋楼的四楼还是五楼的一家-很不正宗，米都不对还好意思说西班牙餐厅...... 还有一家就是鱼尾狮旁边的一个bar，叫什么名字忘记了，太早了....... 也比较一般。不惊艳。 我一直都想吃好吃的西班牙海鲜饭，一直没遇到很正宗很好吃的。所以就放弃了........
vivo的Serenity一般？？？开什么玩笑！！巨难吃好么
毁三观啊！！他家的菜单那个美啊 价钱算中档 服务也不错 就是海鲜饭那个坑爹啊 吃过一般的 但是真的没吃过这么难吃的！
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作者：heathcliff (等级：2 - 初出茅庐，发帖：629) 发表：2015-04-20 11:18:13　 33楼
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Serenity的确实不行，还要等巨久
最正宗的应该是在瓦伦西亚，那里的米很有名
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作者：MissS爱生活 (等级：2 - 初出茅庐，发帖：477) 发表：2015-04-20 12:19:15　 34楼
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在 忘忧草tran 的大作中提到：
don quijote在网上也查到过就是不知道价格如何？感觉dempsey hill那里还蛮多这种小饭馆
价格还行，味道不错哦！
哈哈哈
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作者：忘忧草tran (等级：3 - 略知一二，发帖：720) 发表：2015-04-20 13:09:50　 35楼
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在 MissS爱生活 的大作中提到：
价格还行，味道不错哦！哈哈哈
哦哈哈
就打算去这家试试先~~~~~~
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作者：ffnffn (等级：4 - 马马虎虎，发帖：3687) 发表：2015-04-20 13:29:09　 36楼
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在 忘忧草tran 的大作中提到：
哦哈哈就打算去这家试试先~~~~~~
约不约，哈哈
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