今天是冬至，吃什么？大家都来说说吧！
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作者：小鳗 (等级：10 - 炉火纯青，发帖：3180) 发表：2010-12-22 10:13:49　 楼主　 关注此帖评分：
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今天是冬至，吃什么？大家都来说说吧！
在圣诞的浓郁气氛中，我们来找点夹缝说冬至吧

冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是我国汉族一个传统节日，至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。


在你的家乡，冬至有吃什么的习俗呢？今天，你吃了什么呢？

想把你的美好愿望化作一块美丽的祝福吗?
小鳗的蛋糕都是靠一双手和一颗爱心实现；
坚持用最好的材料制作，所有的蛋糕由一人手工制作，
不做量产，只做预订，追求精致！
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作者：小鳗 (等级：10 - 炉火纯青，发帖：3180) 发表：2010-12-22 10:28:15　 2楼
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自己先说吧
家乡的冬至：

我家称冬至为“冬节小年兜”，“年兜”是除夕的意思。还有俗语“干冬节，湿年兜”，就是说，冬至这天如果不下雨，除夕就会下雨；冬至下雨，除夕就是大晴天。不清楚什么道理，不过经常应验

吃的话，我们“冬节丸”，节日前夕，家家户户要“搓丸”。有红、白两色，小如鱼目珠子。在搓冬节丸的同时，还用米丸料捏做一些小巧玲珑的瓜果动物和金锭银宝，以象征兴旺吉样有财气，俗称“做鸡母狗仔”。

一般作为这天的早餐，所以小时候如果有谁在这天上课迟到了，就会被笑话“被丸子粘住了”。


今天吃什么？
呆会正好公司中午圣诞午餐，吃什么不知道，可能还比较丰盛。昨晚弄了个Log cake。

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作者：清清河边草 (等级：2 - 初出茅庐，发帖：648) 发表：2010-12-22 10:37:25　 3楼 评分：
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呀，忘了定饺子了，大意了。
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作者：SiHong (等级：7 - 出类拔萃，发帖：3016) 发表：2010-12-22 11:59:55　 4楼 评分：
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我家山东，吃饺子
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作者：凡人 (等级：15 - 最接近神，发帖：20596) 发表：2010-12-22 12:42:54　 5楼 评分：
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俺家搬到苏州以后，发现当地人冬至喝桂花冬酿酒，吃桂花糖藕，卤菜，馄饨。。。
苏州冬至入大年，冬至是当做除夕来过，喝冬酿酒，吃团圆饭，然后接下来日子忙着走亲访友，等到真的春节到了，大家趁假期都出去玩儿去了。又有“冬至馄饨夏至面”的说法，冬至夜要吃馄饨，吃掉混沌世界，还一个清平年。肥冬瘦夏，所以冬至是很重要的节日。这个日子俺们这些非当地人基本上是不想出门的，因为人太多太多太多了！

桂花酿是只有冬至才能喝到的低度酿造酒，口感很像带酒酿味的果汁饮料，有着浓郁香甜的桂花气息，这个酒绝大部分都是散装，因为放不了几天，一年只有冬至那几天才酿好了卖，所以会看见全民排队“打酱油”的场景，尤其是观前街的老字号“元大昌”，那个队伍颇为壮观。冬酿好喝，酒精度数很低，但是后劲还是很足的。我第一次喝的时候感觉就是饮料嘛，贪嘴喝掉将近2L的大瓶，结果一觉睡过来头重脚轻晕乎了大半天。

同样的场景也会在陆槁荐或者一品香等老牌卤菜点门口看见。一品香的鸡爪，鸡爪，鸡爪。。。。。。口水ING。读书时候有次姨夫到新加坡出差，给我带了两斤一品香的鸡爪，放在冰箱里，顺口跟室友说自己拿了尝，结果出门回来一看一大包只剩下两三根！室友及其男友很不好意思的说：太好吃了，不知不觉就吃完了。。。T_T

至于俺苏北老家那边，冬至主要是一个祭祖的日子，这天只是吃的比较丰盛一点，但是一定要有鱼，豆腐和蔬菜，因为祭祖的菜必须要有这几样。当然，大闸蟹也是这个时候最好吃啊！
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作者：凡人 (等级：15 - 最接近神，发帖：20596) 发表：2010-12-22 12:46:26　 6楼
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在 凡人 的大作中提到：
俺家搬到苏州以后，发现当地人冬至喝桂花冬酿酒，吃桂花糖藕，卤菜，馄饨。。。苏州冬至入大年，冬至是当做除夕来过，喝冬酿酒，吃团圆饭，然后接下来日子忙着走亲访友，等到真的春节到了，大家趁假期都出去玩儿去了。又有“冬至馄饨夏至面”的说法，冬至夜要吃馄饨，吃掉混沌世界，还一个清平年。肥冬瘦夏，所以冬至是很重要的节日。这个日子俺们这些非当地人基本上是不想出门的，因为人太多太多太多了！ 桂花酿是只有冬至才能喝到的低度酿造酒，口感很像带酒酿味的果汁饮料，有着浓郁香甜的桂花气息，这个酒绝大部分都是散装，因为放不了几天，一年只有冬至那几天才酿好了卖，所以会看见全民排队“打酱油”的场景，尤其是观前街的老字号“元大昌”，那个队伍颇为壮观。冬酿好喝，酒精度数很低，但是后劲还是很足的。我第一次喝的时候感觉就是饮料嘛，贪嘴喝掉将近2L的大瓶，结果一觉睡过来头重脚轻晕乎了大半天。 同样的场景也会在陆槁荐或者一品香等老牌卤菜点门口看见。一品香的鸡爪，鸡爪，鸡爪。。。。。。口水ING。读书时候有次姨夫到新加坡出差，给我带了两斤一品香的鸡爪，放在冰箱里，顺口跟室友说自己拿了尝，结果出门回来一看一大包只剩下两三根！室友及其男友很不好意思的说：太好吃了� (more...)
忘记贴图了，瞧这排队的疯狂劲






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作者：gbs_lv (等级：3 - 略知一二，发帖：560) 发表：2010-12-22 14:38:17　 7楼 评分：
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哈哈，装上了。。。
今天偷懒在家拿假。一早醒来就问老公晚饭吃混沌好吗？也不知道是冬至。于是就去巴刹买了新鲜肉碎，要包了。。。祝大家冬至快乐！
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作者：夜一 (等级：4 - 马马虎虎，发帖：599) 发表：2010-12-23 00:17:40　 8楼 评分：
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冬至当然是南方汤圆北方饺子罗
老妈msn上说她包了饺子吃。我呢，今天煮了汤圆。
不过是微波煮的，煮的久了点，成汤圆汤了呵。
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作者：Merlin (等级：9 - 已有大成，发帖：3624) 发表：2010-12-24 16:19:45　 9楼 评分：
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饺子！有图为证^^……


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作者：ffnffn (等级：4 - 马马虎虎，发帖：3687) 发表：2010-12-25 03:23:47　 10楼
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在 凡人 的大作中提到：
俺家搬到苏州以后，发现当地人冬至喝桂花冬酿酒，吃桂花糖藕，卤菜，馄饨。。。苏州冬至入大年，冬至是当做除夕来过，喝冬酿酒，吃团圆饭，然后接下来日子忙着走亲访友，等到真的春节到了，大家趁假期都出去玩儿去了。又有“冬至馄饨夏至面”的说法，冬至夜要吃馄饨，吃掉混沌世界，还一个清平年。肥冬瘦夏，所以冬至是很重要的节日。这个日子俺们这些非当地人基本上是不想出门的，因为人太多太多太多了！ 桂花酿是只有冬至才能喝到的低度酿造酒，口感很像带酒酿味的果汁饮料，有着浓郁香甜的桂花气息，这个酒绝大部分都是散装，因为放不了几天，一年只有冬至那几天才酿好了卖，所以会看见全民排队“打酱油”的场景，尤其是观前街的老字号“元大昌”，那个队伍颇为壮观。冬酿好喝，酒精度数很低，但是后劲还是很足的。我第一次喝的时候感觉就是饮料嘛，贪嘴喝掉将近2L的大瓶，结果一觉睡过来头重脚轻晕乎了大半天。 同样的场景也会在陆槁荐或者一品香等老牌卤菜点门口看见。一品香的鸡爪，鸡爪，鸡爪。。。。。。口水ING。读书时候有次姨夫到新加坡出差，给我带了两斤一品香的鸡爪，放在冰箱里，顺口跟室友说自己拿了尝，结果出门回来一看一大包只剩下两三根！室友及其男友很不好意思的说：太好吃了� (more...)
看得我眼泪哗哗的啊
冬酿酒最是醉人，小时候贪玩喝了就晕。
今年的冬至都忘了，想家了。
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