孩子爱吃的 肉盒子昨天第一次做肉的 哦耶了。。
该帖荣获当日十大第1，奖励楼主25分以及37华新币，时间：2024-02-24 22:00:01。该帖荣获当日十大第2，奖励楼主18分以及27华新币，时间：2024-02-25 22:00:01。 　[本文发送自华新iOS APP] [小土 (2-24 10:44, 0.5 year ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]1楼

发了三次的面
　[本文发送自华新iOS APP] [小土 (2-24 10:45, 0.5 year ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]2楼

(引用 小土:发了三次的面 ...)这擀面杖不错可文可武 　[本文发送自华新手机Wap版] [第三天 (2-24 13:29, 0.5 year ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]3楼

像大饺子像饺子这样做吗？[无天 (2-24 16:03, 0.5 year ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]4楼

(引用 无天:像大饺子像饺子这样做吗？)俗称馅饼 　[本文发送自华新iOS APP] [贝爷 (2-24 16:24, 0.5 year ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]5楼

(引用 无天:像大饺子像饺子这样做吗？)很类似需要薄 一些。 皮脆。 肉rongyi熟。
　
[小土 (2-24 17:10, 0.5 year ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]6楼

(引用 贝爷:俗称馅饼)主要是面需要发多几次光滑 弹 才会脆皮

闲聊就是尽量不要有吐水的东西

觉得这个在西北 山东是入门手艺吧

面皮可以直接切出来 吃宽面条 。 碳水炸弹 ， 但很美味。
　[本文发送自华新iOS APP] [小土 (2-24 18:57, 0.5 year ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]7楼

(引用 小土:主要是面需要发多几次光滑 弹 才会脆皮闲聊就是尽量不要有吐水的东西觉得这个在西北 山东是入门手艺吧面皮可以直接切出来 吃宽面条 。 碳 ...)面多发几次是什么意思？面不就是等着自己发吗？ 　[本文发送自华新iOS APP] [宝狐 (2-24 19:23, 0.5 year ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]8楼

(引用 宝狐:面多发几次是什么意思？面不就是等着自己发吗？)就是 醒三次面，一半烫、一半凉水和面再放些油，软硬如饺子皮面。反复揉、醒面3次，


醒一次 出来 揉一揉　

再xing
[小土 (2-24 19:33, 0.5 year ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]9楼

(引用 小土:就是 醒三次面，一半烫、一半凉水和面再放些油，软硬如饺子皮面。反复揉、醒面3次， 醒一次 出来 揉一揉　 再xing ...)我觉得是不是可以直接用prata的皮做啊我以前从来没在家包过饺子， 因为我不会擀皮。 今天看超市饺子皮买一送一， 买回来一口气包了60个， 简直太easy了。[一米阳光 (2-24 23:07, 0.5 year ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]10楼

(引用 一米阳光:我觉得是不是可以直接用prata的皮做啊我以前从来没在家包过饺子， 因为我不会擀皮。 今天看超市饺子皮买一送一， 买回来一口气包了60个，...)对呀现在超市的馄饨皮饺子皮都挺好的
下次可以试试那个台湾馄饨皮，更好吃 　[本文发送自华新iOS APP] [宝狐 (2-25 13:25, 0.5 year ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]11楼

(引用 宝狐:对呀现在超市的馄饨皮饺子皮都挺好的 下次可以试试那个台湾馄饨皮，更好吃)我不会包馄饨可以用馄饨皮包饺子吗？ 　[本文发送自华新iOS APP] [一米阳光 (2-25 14:41, 0.5 year ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]12楼

(引用 一米阳光:我不会包馄饨可以用馄饨皮包饺子吗？)Wu Li Hao 台湾饺子皮, 升松有卖注意它家饺子皮和台湾饺子皮差别很大
它家的幼面也不错[油菜花开了 (2-25 16:05, 0.5 year ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]13楼

(引用 一米阳光:我觉得是不是可以直接用prata的皮做啊我以前从来没在家包过饺子， 因为我不会擀皮。 今天看超市饺子皮买一送一， 买回来一口气包了60个，...)Prata皮可以，但太油也太厚Chapatti好些, NTUC有卖[油菜花开了 (2-25 16:08, 0.5 year ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]14楼

(引用 一米阳光:我觉得是不是可以直接用prata的皮做啊我以前从来没在家包过饺子， 因为我不会擀皮。 今天看超市饺子皮买一送一， 买回来一口气包了60个，...)理论上可以的就怕太油捏不住。。 [小土 (2-25 18:02, 0.5 year ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]15楼

(引用 小土:理论上可以的就怕太油捏不住。。 )佩服你自己发面擀皮,做的真好我都是用prata或者chapatti
[油菜花开了 (2-25 18:30, 0.5 year ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]16楼

(引用 油菜花开了:佩服你自己发面擀皮,做的真好我都是用prata或者chapatti )谢谢。。过奖了。
　
同样加入菠菜汁 就是菠菜面。。　
[小土 (2-25 18:36, 0.5 year ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]17楼

(引用 油菜花开了:Wu Li Hao 台湾饺子皮, 升松有卖注意它家饺子皮和台湾饺子皮差别很大 它家的幼面也不错)谢谢我下次试试[一米阳光 (2-25 21:38, 0.5 year ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]18楼

(引用 油菜花开了:Prata皮可以，但太油也太厚Chapatti好些, NTUC有卖)prata皮可以的每次都是肉馅买多了，省点做馅饼，prata觉得厚可以再擀一擀[sakuragi (2-26 0:19, 0.5 year ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]19楼