(引用 舒然99:大家有推荐的网上买羊肉的店嘛谢谢)tadafresh 和marketboy这两个网站是从巴刹买各种物品之后送到你家。
tadafresh 就是网约车平台tada 做的，和竹角及中巴鲁巴刹合作。
marketboy 好像是NUS学生做的。
两个都有巴刹的羊肉摊。
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[龇毛小黄鸭 (8-4 23:47, Long ago)]
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sForum ][登录后回复]21楼
(引用 lauchris:用电烤箱实验了好几次，终于摸索出来，烤羊肉串的时候要想不干，一定要大火快烤，所以我温度设定在最高，250度，而且很重要一点放进烤箱�...)很有用的tips不过这样空气炸锅就做不了了，最高才200度
还想问一下肉要先腌吗，刚开始烤的时候不撒料吗什么部位的肉，还有需要像楼上说的那样肥瘦相间着串起来吗
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[猫山王 (8-5 7:55, Long ago)]
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sForum ][登录后回复]22楼
用炭火烤用炭很容易，随便腌一下，烤的时候撒烧烤粉，又香又嫩 [本文发送自华新手机Wap版] [date123 (8-5 9:52, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]23楼
(引用 猫山王:很有用的tips不过这样空气炸锅就做不了了，最高才200度 还想问一下肉要先腌吗，刚开始烤的时候不撒料吗什么部位的肉，还有需要像楼上说�...)要先腌肉主要肥瘦相间的肉就好，我没有特别选什么部位，串好肉后先刷油撒料然后放进烤箱，中间再拿出来刷油撒一遍料顺便翻面烤，这样两边都会外焦里嫩 [本文发送自华新iOS APP] [lauchris (8-5 11:00, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]24楼
(引用 龇毛小黄鸭:tadafresh 和marketboy这两个网站是从巴刹买各种物品之后送到你家。 tadafresh 就是网约车平台tada 做的，和竹角及中巴鲁巴刹合作。 mark...)Tada fresh买过羊肩肉不错很嫩，拿空气炸锅烤的。但是基本没有肥肉！在本地哪里可以买到带肥肉的羊啊 [本文发送自华新iOS APP] [Taiboplay (8-5 11:21, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]25楼
羊鞭[RickyRicky (8-5 13:07, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]26楼
(引用 Taiboplay:Tada fresh买过羊肩肉不错很嫩，拿空气炸锅烤的。但是基本没有肥肉！在本地哪里可以买到带肥肉的羊啊)基本上都是看到羊腿肉不知道羊腿肉做羊肉串行不行啊？
还有一个网站：万象冻肉，里面基本上也是羊腿肉这种。还有羊蝎子什么的。
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[龇毛小黄鸭 (8-5 13:10, Long ago)]
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sForum ][登录后回复]27楼
(引用 龇毛小黄鸭:基本上都是看到羊腿肉不知道羊腿肉做羊肉串行不行啊？ 还有一个网站：万象冻肉，里面基本上也是羊腿肉这种。还有羊蝎子什么的。)最近刚买了冷冻羊腿肉目测不行，太瘦了 [本文发送自华新iOS APP] [Taiboplay (8-6 15:55, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]28楼
(引用 龇毛小黄鸭:基本上都是看到羊腿肉不知道羊腿肉做羊肉串行不行啊？
还有一个网站：万象冻肉，里面基本上也是羊腿肉这种。还有羊蝎子什么的。)兴奋地来报告羊腿肉可以的在利德买的羊腿肉，冷冻的，一公斤没有骨头的18.8。肥肉不多，但是已经是我买过最肥的适合做羊肉串的肉了！
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[Taiboplay (8-12 22:19, Long ago)]
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(引用 Taiboplay:最近刚买了冷冻羊腿肉目测不行，太瘦了)肥肉特写滋滋冒油
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[Taiboplay (8-12 22:20, Long ago)]
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sForum ][登录后回复]30楼
(引用 Taiboplay:兴奋地来报告羊腿肉可以的在利德买的羊腿肉，冷冻的，一公斤没有骨头的18.8。肥肉不多，但是已经是我买过最肥的适合做羊肉串的肉了！ ...)看着很诱人，能写写具体做法吗？手残党，谢谢 [本文发送自华新iOS APP] [龇毛小黄鸭 (8-13 12:21, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]31楼
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