(引用 Land22:蛋糕只是附赠品，不产生啥意义。不要更好，我也省点钱。求科普经济学原理。
)勉为其难市场基础, 需求和供给,这是为什么天朝今年把供给侧改革当歌唱的原因,
私以为,90%的人, 包括很多官员和学者,实际上根本搞不清楚,
和城市化的鼓吹者一样,都是南郭.
价值基础,还是马克思的剩余价值学说.
如果把剩余价值,边际效益和需求供给,连起来,关于假货和劳动力价格的关系,就是合理的推论.
当假材料,差材料产生的边际利润,不足以抵消劳动力成本时,谁还去做,或者根本难以为继.
不过同样推理,也说明天才"改革开放"的成就,实际上是建立在劳动者牺牲生活质量基础上的,所以没有人(官方)愿意讨论这样的话题.
现在的薪资暴涨,物价暴涨, 实际上是为了过去几十年还债啊
系统坏了...
歪楼了,继续谈蛋糕, "蛋糕为什么要做大? 买西瓜,为啥要买大的? 麦当劳的饮料, 为啥要大杯.......[华生之友 (4-11 13:11, Long long ago)]
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sForum ][登录后回复]41楼
(引用 Land22:蛋糕只是附赠品，不产生啥意义。不要更好，我也省点钱。求科普经济学原理。
)不再抬一下杠，这样就完了?竟然没有错别字。你这本领也堪称完美了，也很佩服你的。其实有时顺从比抬杠更加有力量。抬杠本质上会苦了自己，所以多吃蛋糕很有好处的。我说话办事都能做到形散而神不散，很有分寸的。
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sForum ][登录后回复]42楼
(引用 Land22:蛋糕只是附赠品，不产生啥意义。不要更好，我也省点钱。求科普经济学原理。
)蛋糕做大是因为能赚更多钱。西瓜买大是因为可以榨西瓜汁，一家人喝妥妥的。
麦当劳饮料要买大杯是因为可以两个人share。
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sForum ][登录后回复]43楼
我扔块砖吧看着其实都做得挺好的，就是吉利丁的比例可能要按自己喜欢的口感来调整一下，看图的确是看不出的。
什么时候你给大家来场试吃大会好啦：D
1，这个饼干底太干了，一切就碎。市面上买到的饼干每种的含油、水量不同，你用的饼干应该是属于比较干的
如果还要继续用这种饼干做底，就多加点黄油，然后多冻一会。
也去超市买现成的六寸蛋糕做底和夹层，我觉得NTUC卖的普通butter cake就可以，只要你的模子是6寸或者8寸的都可是可行的。
2，每种水果的成分和酸碱度不一，会影响到慕斯的凝固，比如猕猴桃就不适合做慕斯，所以吉利丁比例也要稍微适当调整。
草莓慕斯其实不加cheese也可以的，我以前做草莓慕斯就没有加cheese其实也能做得不错的样子，这样可以降低你的成本了:P ：http://bbs.huasing.org/wap/xbbs.php?B=170_11059681。
不过加cheese的味道和口感不一样，会多一层香味和口感，味蕾和嗅觉都多重享受，所以成本不一样咯
抹茶慕斯表面抹不平，感觉可能有点稠厚
[小鳗 (4-12 13:45, Long long ago)]
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sForum ][登录后回复]44楼
(引用 小鳗:我扔块砖吧看着其实都做得挺好的，就是吉利丁的比例可能要按自己喜欢的口感来调整一下，看图的确是看不出的。
什么时候你给大家来场试吃�...)点进去看了，你做的很漂亮。我领会了一下你的建议：1、不加cheese可以的，可降低成本，加了会比较香。是不是滴几滴香精也可以的？2、用饼干底需要多加黄油，才能冻起来；3、也可以买6寸蛋糕做底和夹层，这个建议非常好。我搜索了一下YouTube，有一款焦糖核桃椰奶慕斯蛋糕，就是用蛋糕底和夹层的，我下次就做你建议的蛋糕底，不用饼干，黄油吃多不健康。4、猕猴桃不适合加入慕斯蛋糕，草莓蛋糕可以不要加cheese。我预想去奋发买些榴莲肉，做榴莲慕斯蛋糕应该也好吃。
谢谢你，我做了再来上图求指点。
[Land22 (4-12 14:38, Long long ago)]
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sForum ][登录后回复]45楼
(引用 Land22:蛋糕只是附赠品，不产生啥意义。不要更好，我也省点钱。求科普经济学原理。
)解释一下。没有叫你顺从啊。我是说我自己的体验，有时顺从比抬杠更有力量，特别是女人。我是中国人,没觉得国内系统坏了，倒是每次想起来心里很温暖。前段时间回国，高铁修到了家门口，飕飕地快，一个小时到达目的地，而且干净整洁，一人一位，无站票。坐机场大巴也是三个小时到家门口，一个小时一辆车，而且准点发车，我那天乘坐时一辆车才四个人。人民生活水平也提高得很快。那天跟yix朋友分享了当地的学校建设，真的很多新加坡学校都赶不上的。中国是一个冉冉上升的国家。
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好有食欲就是前两个饼干底有点碎，可能碾的不够碎，或者黄油放少了？我每次加一咪咪牛奶帮助凝固，因为实在不想放太多黄油 [本文发送自华新iOS APP] [judychoo (4-12 15:06, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]47楼
(引用 judychoo:好有食欲就是前两个饼干底有点碎，可能碾的不够碎，或者黄油放少了？我每次加一咪咪牛奶帮助凝固，因为实在不想放太多黄油)是的，放很少的黄油，加牛奶的方法挺好。我昨晚没用饼干做底，用NTUC买的蛋糕做底了。 [Land22 (4-13 8:39, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]48楼
(引用 小鳗:我扔块砖吧看着其实都做得挺好的，就是吉利丁的比例可能要按自己喜欢的口感来调整一下，看图的确是看不出的。
什么时候你给大家来场试吃�...)昨晚去NTUC买了个butter cake,做了一个巧克力夏威夷果酸奶蛋糕，有点失败。第一是butter cake 没切平整，高低不平；第二，巧克力融化，胶粉溶化，我有隔水煮化，还没完全冷却，就和奶油混合，奶油有点变蛋花状，很难看。第三是我的材料基本不放糖，NTUC买的butter cake有点甜，感觉加了很多糖。所以蛋糕比较甜。万幸的是，吃起来口感还不错的。
[Land22 (4-13 8:48, Long long ago)]
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