炸元宵元宵节买回来的元宵吃不完，怎么办？

家里的厨师傅说炸来吃吧，想必口感一定非凡
　[本文发送自华新iOS APP] [大连仲姨面食 (2-25 9:28, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]1楼

将锅内的油烧热，再将冷冻状态的元宵直接下锅然后就是不停的翻滚锅内的元宵，控制火候

这时还有一个很重要的步骤：必须把鼓起来的元宵拍裂继续炸，不然的话，元宵会在锅内自己爆炸，溅起来的热油会烫到人。切记

不过拍裂继续炸的影响就是元宵馅会漏进油内，炸完之后就是老甜油了
　[本文发送自华新iOS APP] [大连仲姨面食 (2-25 9:33, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]2楼

(引用 大连仲姨面食:将锅内的油烧热，再将冷冻状态的元宵直接下锅然后就是不停的翻滚锅内的元宵，控制火候这时还有一个很重要的步骤：必须把鼓起来的元宵拍裂 ...)炸出来的元宵最好当顿吃完。冷下来怕是又硬又油

之后就是记得留住老甜油，往后家里炒菜怕会都是甜口^_^
　[本文发送自华新iOS APP] [大连仲姨面食 (2-25 9:35, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]3楼

(引用 大连仲姨面食:炸出来的元宵最好当顿吃完。冷下来怕是又硬又油之后就是记得留住老甜油，往后家里炒菜怕会都是甜口^_^ ...)口感外表酥脆，里心软滑就算家里没有剩元宵，也一定要买回来炸一次哦 　[本文发送自华新iOS APP] [大连仲姨面食 (2-25 9:36, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]4楼

可以直接炸啊，味道怎么样 　[本文发送自华新手机Wap版] [小艾喜欢草莓 (2-25 9:47, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]5楼

(引用 小艾喜欢草莓:可以直接炸啊，味道怎么样)4楼4楼 　[本文发送自华新iOS APP] [大连仲姨面食 (2-25 9:51, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]6楼

新加坡有卖元宵？汤圆不是元宵……[Roberto_Baggio (2-25 10:04, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]7楼

哪有卖元宵的？自己做吗？ 　[本文发送自华新手机Wap版] [我要开心 (2-25 11:07, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]8楼

(引用 Roberto_Baggio:新加坡有卖元宵？汤圆不是元宵……)多谢指正是超市里买的汤圆 　[本文发送自华新iOS APP] [大连仲姨面食 (2-25 12:11, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]9楼