(引用 千堆飞雪:腊肉蛋炒饭具体步骤:先煮肉,再切丁,再炒饭 吃过的都说好吃! ...)我没吃过是不是该卑鄙的威胁你,先做给我吃了,再打花(嘿嘿嘿)[加菲菲的猫猫 (5-15 13:31, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]41楼
(引用 大草:用腊肠茄汁意面换桃子!苦心钻研终于不会在周末饿得啃桌子了! 材料:意面($1.95 400g),茄汁酱(2.6 300g,牌子是Pergo,拼写可能错。� ...)草爷重新申请了嘛?还是在等帖子放出来?支持理由都写好了,没法出去,有一种[…]被噎着的感觉[加菲菲的猫猫 (5-15 13:33, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]42楼
那个豆腐餐是真心好吃,不是滥竽充数的!真心推荐~
在日本吃的最好吃的两餐不是寿司,也不是拉面。
就是这个豆腐料理还有咸菜自助(好吧,人家的大名其实叫京渍菜)![fiona_tian (5-15 13:33, Long long ago)]
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我也来领个桃干锅香辣蟹
步骤:1、准备食材:升松买来的mud crad,买来直接就可以用了,如果在fairprice买的最好用清水浸一段时间,吐一下沙;李锦记的麻辣豆瓣酱;生粉;葱段,姜末,干红辣椒段,花椒粒;喜欢的根茎类蔬菜(我用的是藕片,也可以是土豆片、莴笋、豆腐皮);料酒。
2、处理原料:螃蟹切块,钳子的部分要用小锤拍出裂痕,方便使用。
3、炸螃蟹:热油锅,自家吃可以上放些油,螃蟹块露肉的部分蘸上生粉再放入锅内,直至炸至金黄,捞出控油。一些不好熟的蔬菜食材可以稍炸一下。
4、用剩下的油,小火,放入蒜末、葱段扁香,再放入干辣椒段和花椒粒,炒出香味。
5、放入适量的麻辣豆瓣酱,炒出红油后放入炸至过的螃蟹块,翻炒,沿锅边倒入少许料酒,翻炒。
6、放入准备好的蔬菜,翻炒。
7、倒入少许清水,盖上锅盖,等到只剩少许汤汁时,关火出锅。
推荐理由:麻辣解馋,有荤有素,重点是比外面的便宜多了。
写的比较匆忙,难免有纰漏,请勿喷。
[jiajiau (5-15 13:36, Long long ago)]
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(引用 加菲菲的猫猫:我没吃过是不是该卑鄙的威胁你,先做给我吃了,再打花(嘿嘿嘿))一般人吃了第一次不会想吃第二次。。。[千堆飞雪 (5-15 13:36, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]45楼
(引用 加菲菲的猫猫:草爷重新申请了嘛?还是在等帖子放出来?支持理由都写好了,没法出去,有一种[…]被噎着的感觉)我决定等霸王把帖挖出来。。。码帖子好累)3([大草 (5-15 13:38, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]46楼
(引用 小寒:文思豆腐文思豆腐是一道有着悠久历史的淮扬菜肴,它选料极严,刀工精细,软嫩清醇,入口即化,同时具有调理营养不良、补虚养身等功效,是 ...)想知道版上有没有能切出这种豆腐丝的……[小叶女贞 (5-15 13:38, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]47楼
(引用 加菲菲的猫猫:我没吃过是不是该卑鄙的威胁你,先做给我吃了,再打花(嘿嘿嘿))在贴
[本文发送自华新iOS APP]
[micomama (5-15 13:40, Long long ago)]
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贺~~~~~不会做木有图,但是家人做出来好好吃滴!——生烧鸡翅
1,鸡翅一斤半洗干净,切断剔大骨;鲜笋子二两切片;鲜蘑菇二两对半切;拍姜、切葱白
2,鸡翅放锅里加花椒烧水煮开捞出来
3,大火热猪油,把煮好的鸡翅、拍好的姜、切好的葱白、料酒放进去煵三分钟
4,加酱油、盐、鸡汤(可以用煮鸡翅的水……)烧开,打血沫子,调小火烧一个钟头
5,加笋子片、对半蘑菇再继续烧半个钟头
6,勾芡淋麻油出锅~~~~
不辣又简单,可以简化成电饭锅版,就是要做好久呀~~~~[lavaing127 (5-15 13:41, Long long ago)]
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十岁女儿做的爱心早餐,有桃吗?1,奶油蘑菇汤,买的盒装粉,煮的,加了鸡蛋,葱花,和芝士。
2,烤面包,上面是炒鸡蛋,加葱花,和蛋黄酱。配水果。
简单却温馨,完全是出自孩子的手。
[春天来了 (5-15 13:42, Long long ago)]
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(引用 小叶女贞:想知道版上有没有能切出这种豆腐丝的……)我觉得这个要专业的中餐厨师才有可能这样的刀功
我还是先从豆腐干练起[小寒 (5-15 13:45, Long long ago)]
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(引用 小寒:哈哈哈哈江南人爱上了北方菜 推荐 东北菜大集合 http://bbs.huasing.org/sForum/bbs.php?B=170_12644803)刚吃完午餐的伦表示看完韩版推荐的帖纸又饿了。。。555.。。说好的减肥呢。。。。xmlzj~~~~~[荟公公 (5-15 13:56, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]52楼
(引用 fiona_tian:那个豆腐餐是真心好吃,不是滥竽充数的!真心推荐~ 在日本吃的最好吃的两餐不是寿司,也不是拉面。 就是这个豆腐料理还有咸菜自助(好吧�...)好的,等下次出个推荐餐厅的帖子,可以再来欢迎[加菲菲的猫猫 (5-15 13:59, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]53楼
(引用 lavaing127:贺~~~~~不会做木有图,但是家人做出来好好吃滴!——生烧鸡翅 1,鸡翅一斤半洗干净,切断剔大骨;鲜笋子二两切片;鲜蘑菇二两对半切;拍�...)qf可以做嘛你可以吃,O(∩_∩)O~[加菲菲的猫猫 (5-15 14:00, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]54楼
(引用 春天来了:十岁女儿做的爱心早餐,有桃吗?1,奶油蘑菇汤,买的盒装粉,煮的,加了鸡蛋,葱花,和芝士。 2,烤面包,上面是炒鸡蛋,加葱花,和蛋黄� ...)好有天赋看上去好可爱的[加菲菲的猫猫 (5-15 14:00, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]55楼
(引用 荟公公:刚吃完午餐的伦表示看完韩版推荐的帖纸又饿了。。。555.。。说好的减肥呢。。。。xmlzj~~~~~)所以,还是继续钟爱江南菜式吧。。。分量容易控制,少油少盐。[小寒 (5-15 14:02, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]56楼
(引用 加菲菲的猫猫:好有天赋看上去好可爱的)不给桃请教原因! [本文发送自华新iOS APP] [micomama (5-15 14:02, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]57楼
(引用 千堆飞雪:一般人吃了第一次不会想吃第二次。。。)应该改成威胁你不要在做饭否则不给桃子[加菲菲的猫猫 (5-15 14:02, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]58楼
(引用 micomama:在贴 ...)在等。。。。。[加菲菲的猫猫 (5-15 14:03, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]59楼
(引用 自信灬微笑:补图 刚才那个帖子怎么上传不了图呢RT ...)可以再传一下吗?[加菲菲的猫猫 (5-15 14:05, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]60楼