求推荐一款神马都能做的神锅本人比较少下厨 家里也不大 所以不想囤那么多东西
求大神们推荐一款神马都可以做的神锅
煎炒煮炖就可以了 炸不需要
还有一点就是电磁炉也要可以用 我没有煤气
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该帖荣获当日十大第10,奖励楼主1分以及1华新币,时间:2014-05-02 22:00:01。
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[eyesonme (5-1 23:58, Long long ago)]
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同求[Mono1987 (5-2 0:06, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]2楼
买个30cm的不锈钢炒锅吧底平,就可以煎了
炒,没问题
煮,炖问题不大。
最大的问题,可能是要学会用不锈钢锅炒菜。
(技法和传统的铁锅不一样)
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[小寒 (5-2 0:11, Long long ago)]
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在国内有卖一个智煮锅~不知道坡县有没有卖~挺多功能的也很方便~
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[Marukoxixi (5-2 0:15, Long long ago)]
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电饭锅网上搜电饭锅的百种用法 [本文发送自华新iOS APP] [BekiUrsa (5-2 7:55, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]5楼
(引用 Marukoxixi:在国内有卖一个智煮锅~不知道坡县有没有卖~挺多功能的也很方便~ ...)+1这两天文怡正在团,且在讲食谱。团是800不到,网京东1300多。可惜团是用抢的。 [本文发送自华新iOS APP] [micomama (5-2 8:39, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]6楼
(引用 micomama:+1这两天文怡正在团,且在讲食谱。团是800不到,网京东1300多。可惜团是用抢的。)抢到一个^_^ [本文发送自华新iOS APP] [熹微 (5-2 8:43, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]7楼
(引用 熹微:抢到一个^_^)幸福啊我正准备给LG弄个以保证他坐轮椅了还可以吃到东西。等机会行动。
我自己不需要了。
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[micomama (5-2 8:47, Long long ago)]
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您的要求很高,但是根据我的经验,您还是可以找到这锅
如图,您可以寻找直径11寸左右、高度3-4寸左右,带盖的curved saute pan or saute pan with loop/ some brands call it braiser (最好是两个把手的,而非一个长柄的),不锈钢锅体,锅底夹铝的。
可以用在任何热源,包括电磁路。
锅底面积和形状让其可供煎炒,高度足够炖煨和煮。有盖还能蒸。
您还有什么需要的呢?
基本满足任何需要。3-4人家庭做菜用。
如果您家人1-2人仅有,则选择直径10寸左右的,高度3寸左右的。
[materialist (5-2 10:45, Long long ago)]
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(引用 materialist:您的要求很高,但是根据我的经验,您还是可以找到这锅 如图,您可以寻找直径11寸左右、高度3-4寸左右,带盖的curved saute pan or sau ...)如果要一个长柄把手的锅呢?求推荐。最好Takashimaya有的。谢谢! [本文发送自华新手机Wap版] [vickychen (5-2 11:16, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]10楼
(引用 熹微:抢到一个^_^)哇,好幸福第一次团的时候没经验,没抢到,第二次团的时候再考试。。崩溃啊。。。下次可不可以让你帮我抢呀[leongfei (5-2 12:10, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]11楼
(引用 vickychen:如果要一个长柄把手的锅呢?求推荐。最好Takashimaya有的。谢谢!)这个么,您直接去看看就好拉。基本上商场的都是不锈钢厚底夹铝, e.g. WFM, Zwilling,偶尔有全锅体夹铝,会贵较多,例如all clad stainless steel line, may it be triply or D5.
IKEA的锅子也是这种构造,选择也很多。<---我会选择这个, value for money. 如果我没有任何锅子的话。
我也会去kitchenstory.sg看看不锈钢锅,是餐饮业用的,便宜耐用,但是不很耐看。
长柄锅子,我建议您买的时候找那种带一个helping loop的,如图锅体上的小把手。
[materialist (5-2 12:11, Long long ago)]
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(引用 leongfei:哇,好幸福第一次团的时候没经验,没抢到,第二次团的时候再考试。。崩溃啊。。。下次可不可以让你帮我抢呀)好呀其实第二次团的时候抢货难度就不大了 [本文发送自华新iOS APP] [熹微 (5-2 12:36, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]13楼
(引用 熹微:好呀其实第二次团的时候抢货难度就不大了)哎,那天930考试。。 [本文发送自华新iOS APP] [leongfei (5-2 12:45, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]14楼
(引用 materialist:您的要求很高,但是根据我的经验,您还是可以找到这锅
如图,您可以寻找直径11寸左右、高度3-4寸左右,带盖的curved saute pan or sau
...)太专业了!请问下这个神锅是什么牌子?
能顺便求推荐一下电磁炉嚒
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[eyesonme (5-2 12:52, Long long ago)]
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(引用 materialist:这个么,您直接去看看就好拉。基本上商场的都是不锈钢厚底夹铝, e.g. WFM, Zwilling,偶尔有全锅体夹铝,会贵较多,例如all clad stainle ...)这个哪里有?哈哈太感谢了。 [本文发送自华新手机Wap版] [vickychen (5-2 13:09, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]16楼
我有个懒人锅,捷赛牌,淘宝上买的,可以炒炖煮,对没有厨艺的人很方便[miaowowo (5-2 13:11, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]17楼
(引用 eyesonme:太专业了!请问下这个神锅是什么牌子?
能顺便求推荐一下电磁炉嚒)您可以在ikea看看。或者去crate and barrel看看。
ikea找到物美价廉的锅子的概率比较大。
如图所示的锅子是all clad牌的,这一款本地不一定有,但是我提到的那种参数的锅子,ikea十有八九是有的。[materialist (5-2 13:12, Long long ago)]
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(引用 vickychen:这个哪里有?哈哈太感谢了。)您可以去ikea看看,或者去crate and barrel看看。
ikea找到物美价廉的锅子的概率比较大。
如图所示的锅子是all clad牌的,这一款本地不一定有,但是我提到的那种参数的锅子,ikea十有八九是有的。[materialist (5-2 13:13, Long long ago)]
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(引用 materialist:您可以在ikea看看。或者去crate and barrel看看。 ikea找到物美价廉的锅子的概率比较大。 如图所示的锅子是all clad牌的,这一款本地不一...)昨天刚去了ikea 不知道他家卖锅。。。加铝的比较好是么? [本文发送自华新iOS APP] [eyesonme (5-2 13:15, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]20楼