基本上商场的都是不锈钢厚底夹铝, e.g. WFM, Zwilling，偶尔有全锅体夹铝，会贵较多，例如all clad stainless steel line, may it be triply or D5.

　IKEA的锅子也是这种构造，选择也很多。<---我会选择这个， value for money. 如果我没有任何锅子的话。

　我也会去kitchenstory.sg看看不锈钢锅，是餐饮业用的，便宜耐用，但是不很耐看。　

长柄锅子，我建议您买的时候找那种带一个helping loop的，如图锅体上的小把手。