今天吃面食：芸豆猪肉馅饺子和葱油饼
run out of ideas到底该吃什么，所以今天决定包饺子吃。说实话，包饺子这么麻烦的工作，我很少做的：）
老公最爱吃韭菜馅的，但是我是不吃韭菜的，所以就学妈妈做了嫩芸豆猪肉馅的饺子，很好吃的哦～～～
嫩芸豆要切碎焯水捏干水分，加上有些肥肉的猪肉碎，香香香哦～～
每个都包的挺大的肚子的，所以一大碗的馅居然只做了40个饺子，吃的我俩肚子也大大的：）
剩下了一些面和小葱，刚好做成了葱油饼，明天的早餐也有了。
好有爱啊，感觉好像是回到了家似的，只不过在家的时候都是妈妈做的，现在只能自己做：（
再次鄙视E71的相机，只要暗一点，拍出来都很缥缈～～
馅儿－－绿色的就是芸豆
葱油饼－－本来有三个，不过有一个因为我看电视忘记关小火被烙糊了：（
[蓝莓儿 (12-28 21:43, Long long ago)]
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妹妹什么是芸豆啊？四季豆？荷兰豆？看起来很鲜，呵呵，好奇……
[echoxule (12-29 18:18, Long long ago)]
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(引用 echoxule:妹妹什么是芸豆啊？四季豆？荷兰豆？看起来很鲜，呵呵，好奇……
)四季豆，很嫩的那种，还没有长大的。
[蓝莓儿 (12-29 18:46, Long long ago)]
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(引用 蓝莓儿:四季豆，很嫩的那种，还没有长大的。 ...)哇塞，这个图片可真水灵！我们家乡管它叫“四季豆”，我一般都是切碎了跟火腿末加剁椒和橄榄菜一起炒……才知道还能包饺子呢！学会了，下回试试看，多谢多谢！[echoxule (1-3 20:04, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]4楼
(引用 echoxule:哇塞，这个图片可真水灵！我们家乡管它叫“四季豆”，我一般都是切碎了跟火腿末加剁椒和橄榄菜一起炒……才知道还能包饺子呢！学会了，下...)还可以做包子呢，更好吃，当然也更麻烦。[@@@### (1-12 16:36, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]5楼
mm可以写下怎么做葱油饼吗？谢谢！[榆钱 (1-12 17:38, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]6楼
(引用 榆钱:mm可以写下怎么做葱油饼吗？谢谢！)mm可以去超市买速冻袋装的prata，很方便拿出来一个，两层塑料纸一撕，不用放油，在锅里烙一会就熟了
味道大概就像放了点cheese的葱油饼
狠方便
葱油饼，大概就是和面，然后擀成大点的饼，上面放油盐，然后卷起来，揪成一个个剂子，两遍按死，油不要漏出来了，揉成小饼，擀成大饼，再烙这样。[QQmsn (1-12 19:32, Long long ago)]
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(引用 QQmsn:mm可以去超市买速冻袋装的prata，很方便拿出来一个，两层塑料纸一撕，不用放油，在锅里烙一会就熟了
味道大概就像放了点cheese的葱油饼
�...)用prata做葱油饼：薄一点的做法：
拿出来一个，
塑料纸撕掉一层，留着。
饼上撒上葱花， 揉起，
塑料纸盖上，擀起，
下锅，烙起。
厚一点的做法： 拿出来两个......如上炮制。
[艾草 (1-28 21:12, Long long ago)]
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(引用 艾草:用prata做葱油饼：薄一点的做法： 拿出来一个， 塑料纸撕掉一层，留着。 饼上撒上葱花， 揉起， 塑料纸盖上，擀起， 下锅，烙起。 厚一)原来如此，可是用prata来做吃起来正宗吗？[榆钱 (1-31 13:37, Long long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]9楼
(引用 榆钱:原来如此，可是用prata来做吃起来正宗吗？)还可以。省事啊。跟在清香馆吃的差不多。
有时间就做专业一点的。 网上很多种方法。
不过用热水和面的做出来比较好吃。[艾草 (1-31 22:01, Long long ago)]
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