大家在家里做饭会放味精吗
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作者:AlexYYY (等级:2 - 初出茅庐,发帖:91) 发表:2023-05-30 16:05:36  33楼 
猪油猪油吃太多好吗?饱和脂肪酸过多,担心高血脂和心脑血管病。
这有的争的
不谈剂量谈毒性本身就是耍流氓

我家的初衷就是觉得三层肉油太多,所以去掉单独拿来炒其他的菜,也就不用加别的油了,当然了也不会天天一日三餐吃

我自己觉得比起用高不饱和度的植物油,然后中餐烹饪,里头的反式脂肪搞出来的问题应该比动物脂肪来的更高

相对于油,我觉得糖和盐危害更大,本身好像这里头涉及到大型食品公司的营销策略
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