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还有个简单的办法是

作者：沃西山人 (等级：6 - 驾轻就熟，发帖：3471) 发表：2021-11-06 13:01:18　楼主　关注此帖评分：

【DIY厨房好物】你磨菜刀么？应该怎么磨？磨刀基础以及磨刀石选择　之前再淘宝上买过定角磨刀石，和下面视频里的一样，感觉效果还不错，只是每次做一次蛮久了，大家有闲心的时候再磨吧-----磨刀不如切菜功。。　　 (more...)

还有个简单的办法是

将菜刀在碗底磨几下，即可锋利无比。

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作者：沃西山人 (等级：6 - 驾轻就熟，发帖：3471) 发表：2021-12-19 15:30:51　 2楼

15度角劲好像没用在刀刃上，用在刀身上了。

用油磨石是最好的

加点水或油磨几下就很好了。

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作者：沃西山人 (等级：6 - 驾轻就熟，发帖：3471) 发表：2021-12-19 17:11:04　 3楼

这种吗 (more...)

是的

就是这种

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作者：沃西山人 (等级：6 - 驾轻就熟，发帖：3471) 发表：2021-12-19 18:21:14　 4楼

谢谢，马上下单

本地邻里杂货店买就可以了，不贵的

网购可能运费会有点贵，因为比较重。

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