谁用肉干做过菜?怎么做的?烧脑中
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作者:Haishan (等级:6 - 驾轻就熟,发帖:3489) 发表:2022-02-05 16:17:02  楼主  关注此帖
谁用肉干做过菜?怎么做的?烧脑中

年前收到两包林志源肉干,还没吃完,刚才开门,发现门口又放了两个红红的袋子,每个袋子里面是两包蜂蜜炭烧肉干和新春贺卡,也就是说现在多了四包!

短期内肯定吃不下这么多,如果是年前收到还可以送人,今天都初五了,再送人就不合适了。

求助万能的华新,讨论一下肉干都有什么吃法好吗?

除了直接吃,还有什么其他消耗的办法吗?

 


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作者:ESPRITEE (等级:3 - 略知一二,发帖:679) 发表:2022-02-05 16:18:33  2楼
可以试试转卖给有需要的人
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作者:DengWei (等级:12 - 登峰造极,发帖:9035) 发表:2022-02-05 16:24:50  3楼
肉干很难再重新加工,
除了当成零食吃,很难再配菜
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作者:铜牌 (等级:4 - 马马虎虎,发帖:494) 发表:2022-02-05 16:30:21  4楼
上海的土豆色拉中放香肠粒提味
我在想,放肉干粒大概也有一样的效果。
展开一下,所有放香肠的菜中,换成肉干可以吗?

还有就是,早餐面包中夹肉干。代替火腿。

好吧,只能想到这些。
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作者:ESPRITEE (等级:3 - 略知一二,发帖:679) 发表:2022-02-05 16:40:45  5楼
另外就是做面包可以试下
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作者:love962397 (等级:13 - 举世无双,发帖:9408) 发表:2022-02-05 16:41:36  6楼
冻起来
需要的时候拿出来吃。

另外我用腊肠炒过荷兰豆,味道不错。你也可以把肉干剪成小块炒荷兰豆试试。以此类推,炒莴苣?
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作者:必须的08 (等级:3 - 略知一二,发帖:490) 发表:2022-02-05 16:49:17  7楼
烤pizza
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作者:jackiejackie (等级:2 - 初出茅庐,发帖:508) 发表:2022-02-05 16:56:36  8楼
推荐几个吃法
1.米饭快做好的时候把小块肉干放进去闷一会儿,跟米饭一起吃。
2.炒任何菜的时候,出锅之前放点小块肉干
3.切小粒儿炒饭
4.用肉干粒炒松仁玉米类的菜
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作者:小馋牛 (等级:17 - 华新水桶,发帖:32036) 发表:2022-02-05 17:33:18  9楼
推荐几个吃法1.米饭快做好的时候把小块肉干放进去闷一会儿,跟米饭一起吃。 2.炒任何菜的时候,出锅之前放点小块肉干 3.切小粒儿炒饭 4.用肉干粒炒松仁玉米类的菜
早看到这帖子就好了
肉干都当零食吃完了。。
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作者:颖州人氏xyc (等级:3 - 略知一二,发帖:676) 发表:2022-02-05 17:35:45  10楼
煲仔饭!
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作者:Ajora (等级:2 - 初出茅庐,发帖:41) 发表:2022-02-05 18:07:05  11楼
面包夹肉干
分别从超市买的长条面包中拿出两片,双面抹上黄油然后夹肉干当早餐吃。

进阶一点可以把面包烤了再重复以上做法。
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作者:艾嘎嘎 (等级:6 - 驾轻就熟,发帖:1769) 发表:2022-02-05 18:50:16  12楼
回办公室的时候分给大家吃最快
XMLZJ
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作者:Haishan (等级:6 - 驾轻就熟,发帖:3489) 发表:2022-02-05 19:06:11  13楼
谢谢大家的建议!

刚刚试了一下,用酸菜汤底下面线,熟的时候放青菜、肉干。 

明天继续尝试,把大家说的各种吃法都试试。


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作者:Haishan (等级:6 - 驾轻就熟,发帖:3489) 发表:2022-02-05 19:09:25  14楼
大部分先冻起来了
还在居家办公,慢慢想办法吃掉吧。
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作者:tml35855 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:418) 发表:2022-02-05 19:57:20  15楼
可以送我
初几送我都不介意
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作者:NoGrabTaxi (等级:2 - 初出茅庐,发帖:537) 发表:2022-02-05 20:31:31  16楼
一般这样
1,隔三差五烤一烤吃一些;
2,切碎了炒饭的时候丢里面
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作者:Haishan (等级:6 - 驾轻就熟,发帖:3489) 发表:2022-02-05 20:51:55  17楼
可以送我初几送我都不介意
可以啊
在哪里交接?
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作者:Haishan (等级:6 - 驾轻就熟,发帖:3489) 发表:2022-02-05 20:53:46  18楼
一般这样1,隔三差五烤一烤吃一些; 2,切碎了炒饭的时候丢里面
是,准备做炒饭的时候当腊肠用
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作者:ffnffn (等级:4 - 马马虎虎,发帖:3687) 发表:2022-02-05 21:22:41  19楼
哪家的
跟楼主买一包
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作者:tml35855 (等级:2 - 初出茅庐,发帖:418) 发表:2022-02-05 21:29:11  20楼
可以啊在哪里交接?
哈哈
姐你太实在了
我请你喝咖啡好了
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