泡菜五花肉炒饭今天做了泡菜五花肉炒饭，简单还好吃。 做法： 1、五花肉洗净，切厚点的肉片，泡菜切成小段，准备葱花、蒜片。 2、锅烧薄油，下入五花肉片，中小火煎至两面微焦出油，加入葱花、蒜片炒出香味。 3、加入泡菜炒匀后，下入米饭，将泡菜汤也一并倒入，快速翻炒让米饭吸收汤汁，加半勺生抽调色翻炒出锅就好了。 　 (more...)