泡菜五花肉炒饭今天做了泡菜五花肉炒饭，简单还好吃。 做法： 1、五花肉洗净，切厚点的肉片，泡菜切成小段，准备葱花、蒜片。 2、锅烧薄油，下入五花肉片，中小火煎至两面微焦出油，加入葱花、蒜片炒出香味。 3、加入泡菜炒匀后，下入米饭，将泡菜汤也一并倒入，快速翻炒让米饭吸收汤汁，加半勺生抽调色翻炒出锅就好了。
　

[慧慧妈妈两个宝 (9-1 17:29, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]1楼

美味。。。突然感觉好饿。。。zzz 　[本文发送自华新iOS APP] [Blzrd (9-1 17:39, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]2楼

卖相很好只是有点担心这泡菜会不会太咸[hongmong (9-1 17:42, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]3楼

入乡要随俗这个叫三层肉。 本地五花肉是梅花肉的意思。[老财 (9-1 20:11, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]4楼

(引用 老财:入乡要随俗这个叫三层肉。 本地五花肉是梅花肉的意思。)非常同意您，还是三层肉的说法更科学一点五花里边的两层:皮肤和筋膜，严格的说不能算“肉”[shipship (9-1 21:07, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]5楼

(引用 hongmong:卖相很好只是有点担心这泡菜会不会太咸)没有放盐，所以不咸的。[慧慧妈妈两个宝 (9-2 16:09, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]6楼

(引用 老财:入乡要随俗这个叫三层肉。 本地五花肉是梅花肉的意思。)谢谢提醒，叫习惯了没注意到。[慧慧妈妈两个宝 (9-2 16:09, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]7楼

这个看起来很好吃啊。[Daisycoco (9-2 16:16, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]8楼

我一般会先把三层肉简单 姜葱 料酒焯水，然后切片。[gobackC (9-2 18:56, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]9楼

赞！我也好喜欢吃泡菜炒饭。 　[本文发送自华新iOS APP] [炎热夏雨 (9-2 19:02, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]10楼

再放些胡萝卜青椒之类不容易出水的蔬菜就肉菜饭全都有了小毛驴自己[油菜花开了 (9-2 21:40, Long ago)] [ 传统版 | sForum ][登录后回复]11楼